Tha sèid air aon de na faclan-suaicheantais mòra anns a 'choimhearsnachd mheidigeach iomlan, agus tha fianais a' nochdadh gu bheil inflammachadh leantainneach aig cridhe mòran de na galaran, mura h-eil a 'mhòr-chuid dhiubh. Bidh a 'mhòr-chuid de dhaoine a' ceangal sèid le cumhaichean mar arthritis agus IBS, ach tha sinn a 'fàs nas motha a-nis a thuigsinn gu bheil e ceangailte cuideachd ri tinneas an t-siùcair, reamhrachd, tinneas cridhe, Alzheimers agus aillse.
Tha na h-Ameireaganaich a 'fuireach nas dlùithe bho na stòran bìdh nàdarra aca, agus tha na bìdh againn a' sìor fhàs de bhiadh a chaidh a ghiùlan, os cionn siùcair is geir, agus bìdh ginteil.
Is e seo reasabaidh airson losgadh leantainneach. Faodaidh daithead anti-allaidh a bhith comasach air comharraidhean sàmhach, agus a 'tionndadh a' mhuir air iomadh cuspair slàinte, leis na buannachdan a bharrachd a thig bho bhith a 'meudachadh lùth agus, ann am mòran chùisean, call cuideam.
Stiùireadh bunaiteach:
Lusan is measan organach: ithe 9 làraichean latha bogha-frois de ghlasraich agus glasraich amh, a 'taghadh bho gach teaghlach dathte agus a bharrachd bho na h-uaineagan. Eat 2-4 seirbhisean de mheasan ùra, a 'gabhail a-steach ùbhlan, pearan, agus gu leòr de chaoraich airson snàithleach agus antioxidants.
Gràn iomlan: Eat co-dhiù 3 frithealadh gach latha de rus donn, muilt, quinoa, amaranth, no cuan-cuis (a bharrachd air dearcan cruithneachd iomlan, kamut, litreachadh, agus coirce mura h-eil cuspair gluten). Faodar tomhas beaga de mhodail-ròis, sobalan no udon, a bharrachd air pasta fàs-bheairteach organaig agus gluten a bhith air an ithe 2 no 3 tursan san t-seachdain. Chan eil flùr air a bhiathadh na phàirt de bhiadh anti-inflammatory .
Beans, Legumes, agus Proteinlan Lusan : Aon no dhà de phònairean agus aon tofu, tempeh, edamame no seitan (an dàrna rud ma thèid gluten a chumail suas) gach latha.
Biadh-mara Fiadhaich: bradan, sardines, anchovies, sgadan, agus cuid de mhaorach. Na cuir air falbh tuathanas bradan an Atlantaig, agus ceannach biadh mara air a ghlacadh ann an àite fiadhaich no air a chumail seasmhach nuair a ghabhas sin dèanamh.
Protein eile: Ma tha iad air am fulangachadh, 1-2 seirbheis san t-seachdain de uighean organach, saor an-asgaidh; stuthan bainne caorach no gobhair; no 1 a 'frithealadh feòil organach leithid cearc neo-chraicinn, turcaidh no uan.
EFAan agus Saill Fallain: Tha uidheaman saillte riatanach nan iuchair chudromach airson sèid a thogail, agus gabhaidh iad a ghabhail ann an cruth ola èisg fhiadhaichte, ola crill, sìol bratach dubh, boraidh, no ola lom omega. Tha cnap bheag de chnothan agus / no sìol gach latha, gu h-àraidh cnothan-bruich, lìon, chia, cromar no almoin feumail. Ann an cnothan Brazil tha mòran de selenium (chan eil iad ag ithe 2-3). Tha ola grapeseed (a chaidh a chleachdadh san Eadailt airson aoisean) sàr-mhath airson còcaireachd. Cleachd olive, avocado, walnut, hazelnut, agus ola sesame airson dreasan agus blas. Cumaibh avocado agus olaidhean cnòimhe air an uidheamachadh fhad 'sa tha iad a' fàs gu math furasta. Thoir an aire gu bheil soith, arbhair, canola, agus ola co-mheasgaichte air an atharrachadh gu gnàthach agus a 'cur ri sèid.
Deoch-làidir: Deoch gu leòr uisge math a tha air a chraoladh no aig àrd ìre, a bharrachd air tì uaine.
Mòganach Fallain: Tha cuibhreann glè bheag de mheasan tioram, measan measan, measan, no beagan cheàrnagan de sheòclaid dorcha uile freagarrach. Bu chòir measan tioram a bhith organaich, neo-shàthaidh agus gun bhriseadh. Ma dh'itheas tu seoclaid, dèan cinnteach gu bheil e organach agus co-dhiù 70% cacao.