Tha mucan na mhullach gu math sìmplidh ach is dòcha gum bi fios agad agus a bheil gràdh agad, ach a bhith a 'ciallachadh fegan, chan eil e cho furasta a lorg anns a' bhùth grosa. Dèan do chuid fhèin leis an t-seasg seo de sheòrsa seoclaid an-asgaidh, ugh a tha saor an-asgaidh, nach eil a-mhàin beairteach, ach cuideachd a tha riaraichte agus nas fhallaine na maragan traidiseanta a tha mar as trice air an dèanamh le bainne agus buinn-uighean.
Na dh'fheumas tu
- 3 spùran-bùird coirce-coise
- 1/3 cupan agus 2 lobh-bhùird de shiùcar organach
- 1/4 cupan
- pòdar cocoa
- pinch de shalainn
- 2 chupa sìmplidh gun mhilleadh
- bainne almain
- 1/3 cupan sgiobannan seoclaid saor bho bainne
- 1/2 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Ann an cupa no bobhla beag, cuir an crann-coirce còmhla ri 2 lòch-bhùird uisge fuar, a 'measgachadh airson a sgaoileadh. Suidhich taobh.
- Ann an siospan beag, cuir an siùcair, còcoir pùdar agus salann còmhla. Thar teas meadhanach-ìosal, cuiridh e bainne almain mean air mhean, timcheall air 1/4 cupan aig an aon àm, a 'gluasad gu cunbhalach gus an rèidh. Còcaich gus an toir fiolm teann air adhart air mullach an leòmhann agus a 'leum bho uachdar an uachdair, ach na leig leis a' mheasg a bhith a 'goil. Thoir air falbh am pannal bho theas agus cuir na sgiathan seoclaid, a 'cladhach a' phoit gus na sgiobannan a chumail bho bhith a 'socrachadh air bonn a' phoist agus a losgadh. Leig leis a 'phanainn suidhe a-mach às an stòbha airson timcheall air 3 mionaidean, an uair sin stir am measgachadh le spàin fiodha gus an seoclaid a leaghadh.
- Measgachadh anns a 'mheasgachadh coirce agus vanilla gus an tèid a chorpachadh gu math, agus till am pailteas chun an stòbha thairis teas meadhan-ìseal. A 'sreapadh gu cunbhalach, bruich gus am bi an measgachadh tiugh ach dìreach beagan nas dona na tha a dhìth (bidh na mucan a' tiormachadh mar a bhios e a 'fuarachadh). A 'gluasad na maragan gu biadh sònraichte teas. Cuir plastaig a-steach dìreach air an uachdar gus casg a chur air craiceann bho bhith a 'cruthachadh agus a' cur air rè fuarachadh uèir gus fuarachadh airson timcheall air 20 mionaid.
- Aon uair 's gu bheil maragan air a bhith a' reothadh beagan, cuir iad san fhrigeradair agus fuaraich airson co-dhiù 2 uair a thìde mus toir iad toileachas.
A 'stòradh mucan-mara tagancain vegan
Faodaidh marag seoclaid cunbhalach a bhith a 'cumail gu math bho chòig gu seachd làithean anns an fhrigeir. Tha beatha sgeilp ghoirid aig a 'mhodhag seoclaid seo le dìreach dà no trì latha anns an fhrigeir. Ged a chumas maladain seoclaid a cheannaich a 'bhùth airson suas ri ceithir seachdainean, bidh an còmhdach-adhair a thig e a-staigh agus na cleachdaichean a tha air an cleachdadh gus beatha sgeilp nas fhaide a cheadachadh. Leis gur e reasabaidh a th 'ann an seo agus chan urrainn dha neach-taice cuideachadh leis a' mharagain fhigeagan seo a dhèanamh, tha e cudromach a dhèanamh dìreach gu leòr airson ithe taobh a-staigh beatha sgeilp sònraichte. Ma tha do mhònag tioramach no eile, chan e èideadh, dh'fhaodadh seo a bhith na chomharra gu bheil am mucan a 'tòiseachadh a' dol dona.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 162 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |