Tha iad ag ràdh gu bheil thu a 'leantainn air adhart a' fàs cho fad 's a tha thu a' fuireach.
Chan urrainn dhomh bruidhinn airson a h-uile duine, ach tha mi cinnteach gu bheil mi air fàs bhon a 'chiad uair a sgrìobh mi mu sgian a bha ag èirigh, air ais ann an 2008, goirid an dèidh àm an latha.
Sna làithean sin bha mi òg agus eireachdail, làn de fhìonag agus an rud eile sin. Bha mi a 'bruadar mu chomann-sòisealta uabhasach far an robh clach-cuibhle agus stàilinn geur air a h-uile duine, far nach robh sgeinean a-riamh trom, far am biodh eadhon an craiceann tomato as duilghe a' toirt a-steach do stàilinn carboin air leth cliùiteach, agus far nach robh duine - na bu luaithe am measg sinn - a ghearradh iad fhèin a-rithist.
Thàinig eun beag air tìr air an sgrìobhadair-seòrsa agam nuair a sgrìobh mi e, agus mar sin bha fios agam gum feumadh e a bhith fìor. (Tha sin ceart, chleachd sinn seòrsaichean-sgrìobhaidh ann an 2008. Nuair a chrìochnaich mi artaigil, rachadh i a sheòladh ann an canastair agus a mharbhadh ann an tiùb èisg a bha ceangailte ris na Inter-Nets).
Sin mar a bha e sna laithean sin. Agus cha bhiodh dòigh sam bith eile agam. Dè, às dèidh na h-uile, a th 'ann an òigridh DO mura h-eil e airson aislingean mòra aisling?
Ach chan eil na bruadar uile ag obair a-mach. Mar a tha thu a 'faireachdainn tro na bliadhnaichean, ionnsaichidh tu ris an fhìrinn seo a ghabhail. Chan eil stiall magnetach aig a h-uile cidsin airson sgeinean a chumail, mar eisimpleir. Agus chan fheum thu a-riamh fear a stàladh, an dara cuid, ge bith dè an ath-mhodail cidsin a tha thu a 'sealltainn.
Chan e, stòraichidh tu do sgianan sgaoilte ann an drathair cidsin, far am bi iad air an cnagadh gu brùideil leis na uidheaman eile agad, a 'sàbhaladh na h-oirean iongantach a tha aca le factaraidhean. Agus fathast, feuch! Cha bhith an talamh a 'fosgladh agus a' glaodhaich thu gu h-iomlan, a dh'aindeoin freagairtean Ye Olde Internet Writers.
An ath rud, a 'sìor fhàs às an leasan seo,' s dòcha gum bi clann agad, agus a-nis cha bhith fiù 's cìsean USE agad tuilleadh. Bidh a 'bhiadh agad gu lèir a-nis a' gabhail a-steach coin teth agus cnapan cearc a dh 'iarr an leanabh agaibh agus an uair sin diùltadh ithe seach gu bheil iad ro chruaidh.
Nas miosa fhathast, eadhon ged a bhios tu a ' riaghladh gus dìnnear ceart a dhèanamh dhut fhèin (uair sa bhliadhna no mar sin), bidh thu a' faicinn thu fhèin, mar gum biodh e bho astar mòr, a 'tilgeil do sgian Coccaire Shun Hana $ 600 dhan inneal-snasgaidh, agus tron cheò agus cobhair mu na tha air fhàgail de d'inntinn, chan eil thu mothachail gu bheil thu dìreach ro sgìth airson cùram.
Mu dheireadh, tha sgaradh-pòsaidh ann, agus fhad 's a tha thu a' dì-phapadh na rudan agad aig an àite ùr agad, gheibh thu a-mach, le còmhradh cianalas, nach eil thu fiù 's an sgian sin a-nis. Agus mar sin thèid thu sìos don mhòr-bhùth far am bi thu a 'togail sgian cidsin $ 12 còmhla ris an draibhear ùr agad agus mop agus glanadh stuthan.
Agus sin an turas a tha do bheatha ùr a 'tòiseachadh.
Gabh suas an inntinn agad, chan e dìreach na sceanan agad
Gus a bhith soilleir, chan eil do bheatha ùr a 'gabhail a-steach leigeil leat fhèin a dhol. Chan eil seo mu dheidhinn a bhith a 'toirt seachad - ort fhèin no na sgeinean agad.
An àite sin, tha e mu bhith a 'faighinn soilleireachd.
Mar sin, fhad 'sa tha thu fhathast mothachail air cho cudromach' s a tha e do bhith a 'cumail do sgian geur (chan eil e cho mòr airson an sgian mhòr bhùithtean $ 12 agad ach airson do Shun fada a dh' fhalbh), cha leig thu a-steach tuilleadh fhuaimean iongantach a bhith a ' malairt aig fèilltean sràide coimhearsnachd còmhla ri luchd-reic de phiolairean ealanta agus biadh cù airson baidse bheag.
Chan e, bho seo a-mach nì thu innealan a tha freagarrach airson do chuid feumalachdan agus do mheadhanan, agus ma tha sin a 'ciallachadh a bhith a' ceannach sgian saor, mar sin bi e. Cheap no nach eil, aon rud nach eil roghainn ga chumail geur.
Airson aon rud, tha e nas fhasa obrachadh le sgian geur, oir tha sgian geur a 'dèanamh an obair le cuideam nas lugha bhuaibh.
Agus air sgàth 's nach fheum thu a dhol sìos cho cruaidh, chan eil thu cho dualtach a bhith a' slaodadh agus a ghearradh leat fhèin. Mar an ceudna, tha nas lugha de chuideam a 'ciallachadh ma tha thu a' gearradh fhèin, tha e nas dualtaiche a bhith na rud beag na tha e nas miosa.
A 'bruidhinn mu sgeinean, nuair a bhios tu deiseil gus ceum a dhèanamh bhon sgian $ 12, ruithidh an sgian còcaire 10-òirleach le Victorinox thu nas lugha na $ 40 agus' se sgian sgoinneil a th 'ann airson an airgid. Na gabh dragh, ge-tà.
Mus tèid sinn air adhart a-rithist, leig dhuinn bruidhinn mu na tha geur agus nach eil.
A 'dèanamh sparradh air Knife Grinds A' falbh bho stàilinn
Tha toiseach sgian cidsin àbhaisteach air a chumadh mar V. Ma choimhead thu air sgian ùr-nodha le oir factaraidh fo àrdachadh, is e sin a chì thu. Tha ceàrnan eadar-dhealaichte aig sgeinean eadar-dhealaichte, agus tha cuid dhiubh fiù 's na h-ainmean dùbailte air an canar iad, far a bheil aghaidh bunasach agad, a tha air a ràdh, 20 ceum, agus beul, aig fìor oir na h-oir bidh thu, sin, 15 ag ràdh no nas giorra.
Cuimhnich, chan eil seo uile ri fhaicinn ach fo mheudachadh.
Is e nas lugha an ceàrn, an tè nas giorra, agus as duilghe a tha e gus an oir sin a chumail suas.
An dèidh a bhith ga chleachdadh airson greiseag, no leigeil leotha bualadh timcheall air an drathair agad, bidh V a 'tionndadh gu U. Agus cha bhith feum agad air meudachadh gus fios a bhith agad air; bidh e follaiseach leis cho dona 'sa bhios an sgian a' gearradh. Bidh thu air tighinn gu mion-ìre de chunntadh. No an-còmhnaidh, a 'gèilleadh.
Le bhith a 'leudachadh sgian feumaidh a bhith a' bleith cuid de stàilinn fhad 'sa tha e a' cumail suas an ceàrn 20-ceum. Chan eil dòigh ann gus U a thionndadh gu V gun a bhith a 'bleith cuid den sgian agad.
Gus sin a dhèanamh, tha trì roghainnean agad:
- Dèan e fhèin le clach-cuibhle
- Dèan e fhèin le inneal-làimhe no sgianadair dealain
- Gabh gu ruige neach-obrach sgian proifeasanta
Is dòcha gu bheil thu air mothachadh nach do chuir mi iomradh air rud sam bith mu bhith a 'cleachdadh stàilinn sgian, a tha uaireannan air an ainmeachadh mar stàilinn biorach. Agus is e an t-adhbhar airson sin, nach eil stàilinn sgian a 'giùlan (ie a' milleadh stàilinn sam bith), chan eil e ach a ' creidsinn an oir aon uair is gu bheil e air a ghèilleadh.
A 'sìor fhàs? Ceist Dè an t-eadar-dhealachadh san t-saoghal? Na gabh dragh mu dheidhinn fhathast. Gheibh sinn a dh'aithghearr.
Mar a ghabhas thu a-mach sgian dhut fhèin
Anns na laithean agamsa a bha nas militiche, bhiodh mi a 'mionnachadh gum biodh an leabhar-làimhe sin (me "tarraing-tro") no luchd-ceannaich dealain ri bhith air a sheachnadh aig a h-uile cosgais. "Tha iad dona airson na sgeinean agad," rinn mi gearan. "Bidh iad a 'milleadh cus stàilinn."
Tha, is dòcha gum bi sin fìor. Agus ma chleachdas tu fear airson sgian $ 600 a ghleidheadh, caillidh thu na sochairean gearraidh agad airson ùine nach eil nas lugha na aon bhliadhna, agus feumaidh tu a bhith a 'cluich obair-ciùird sa chidsin agam. Ma tha thu a 'bruidhinn mu sgian $ 12, air an làimh eile, "cò tha a' caoidh?" ann an dòigh reusanta, gu dearbh.
Mar as trice, faodaidh tu a bhith a 'lorg luchd-giùlain air an cleachdadh aig bùithtean-bìdh agus ann an reic nan gàrraidhean, gu h-àraidh ann an coidsichean do phàrantan. Ma tha thu airson fear ùr a thogail, tha Roghainn a 'Chefadair 450 air leth feumail, mar a tha Roghainn a' Chef 110 anns an roinn dealain.
Ma tha thu a 'cleachdadh aon de na seòrsachan cearcallach seo, lean stiùireadh an neach-dèanaidh, agus as cudromaiche, na cuir a' choire orm .
Leigamaid air adhart gu clachan-cloiche. Is e an rud math mu chlachan-chlach, a tha, an taca ri uiread de uidheaman cidsin eile, nach stad clach-chlach a bhith ag obair. Gu dearbha, chan eil clach-cuibhle ach pìos cloiche còmhnard, agus thèid e air a bhith na phìos clach rèidh airson ùine mhòr. Coltach ris na seòrsachan eile de chearcan, ma tha thu a 'feuchainn ri clach-cuibhle, chan eil e ach mothachail tòiseachadh le sgian nach eil thu gu sònraichte cùramach.
Faigh thu fhèin le clach-cuibhle dà-thaobhach, le grit garbh air aon taobh agus grit air an taobh eile. Tòisich leis an taobh garbh, a 'toirt deich stròcan air an sgian air gach taobh den lann, ga chumail aig ceàrn ceum 20-no-mar sin. An uairsin, thoir air falbh a 'chlach agus thoir an aon leigheas air an sgian air a' chliathaich bhrèagha.
Air an t-slighe, bidh daoine uaireannan a 'cluinntinn am facal clach-chuibhle agus gheibh iad am beachd gu bheil ea' toirt iomradh air clach fliuch . Is e mearachd furasta a tha ann, agus tha an fhìrinn gu bheil seòrsa de chloich geur ris an canar clach-uisge a-mhàin a 'cur ris an iomagain.
Ach tha creagan-uisge nam beathach eadar-dhealaichte. Feumaidh iad a bhith fliuch mus cleachd iad iad agus feumar sruthadh cunbhalach de uisge a bhith air an driblachadh orra nuair a bhios iad a 'gèilleadh. Bidh clach-chlachan àbhaisteach ag obair as fheàrr tioram. Gu dearbh, faodaidh na mìrean beaga de stàilinn a bhios a 'chlach a' bleith dheth a bhith air am bacadh sa lùth agus a 'dèanamh cron air an lann. Tha seo fìor mu uisge agus gu h-àraid ola, rud a tha na stuthan eile a tha daoine gu tric a 'cur an cèill gu clach-chlach, is dòcha gu bheil iad ag amas air a bhith a' giùlan.
Seo barrachd fiosrachaidh mu bhith a 'gèilleadh sgian le clach-cuibhle .
Cuiridh Knife a-mach le Stàil Urramach
Mu dheireadh, aon uair 's gu bheil thu air ùrachadh air an sgian agad, feumaidh tu a dhol air adhart airson a dhèanamh fìor. Dè thachras nuair a tha thu a 'cladhach ùr ùr air do sgian agad gu bheil fìor dhroch an lann a' fàs gu math tearc. Sin as coireach gu bheil e geur. Ach tha a bhith cho tana a 'ciallachadh gu bheil e furasta a lùbadh gu aon taobh no ris an fhear eile, ag adhbhrachadh gu bheil an sgian gu math dona. Chan eil e duilich, is e sin a chanar ris a- mach à fìor .
Is e an leigheas air seo a bhith a 'cur oir na lann air stàilinn. Eu-coltach ri gèilleadh, chan eil urram a 'toirt air falbh stàilinn sam bith. An àite sin, bidh ea 'sìneadh a-mach an oir lùbte sin.
Thoir an aire, a bharrachd air a bhith a 'cur an sgian air adhart an dèidh a bhith a' gèilleadh, tha e math a bhith a 'toirt dhut sgian beagan strokes air stàilinn uamhasach aig àm sam bith a bhios tu a' tòiseachadh le bhith ag obair còmhla ris. Ma tha thu a 'sgoltadh no a' sgoltadh airson ùine mhòr, faodaidh gum bi buannachd bho do sgian air beagan strokes air an stàilinn a h-uile deich mionaidean no mar sin.
Is e stàilinn rèidh as fheàrr, seach an seòrsa gripped. Tha stàilinn crèadha mar an tè seo na dheagh roghainn. Tha goid daoimein math cuideachd, ach faodaidh cuid dhiubh a bhith ro sgiobalta.
Gus stàilinn a chleachdadh, ga chumail gu ceart leis a 'phutan an aghaidh bòrd gearraidh. Cuidichidh tuagal air a 'bhòrd gearraidh a' cumail mullach an stàilinn bho bhith a 'slaodadh. Sliochd do sgian sìos sìos an stàilinn, a 'cleachdadh an aon cheum ceum 20-ish mar a rinn thu nuair a gheàrr thu, a' toirt dha deich strokes air an taobh chlì agus deich air an làimh dheis.
Air an t-slighe, dì-chuimhnich gu bheil na còcairean gluasad gluasadach air an telebhisean. Tha iad dìreach a 'sealltainn dheth, agus chan e a-mhàin gu bheil an dòigh sin nas èifeachdaiche, tha e nas dualtaiche droch leòn a thoirt gu buil.
Seo barrachd fiosrachaidh mu mar a chleachdar stàilinn urramach .
Ma tha a h-uile càil seo air ceàrnan agus dùbailtean dùbailte, tha e a 'toirt sgian gu stòras sgudal airson a bhith a' gèilleadh dà uair sa bhliadhna gu math iomchaidh agus is dòcha gur e seo an rud as fheàrr a thaobh malairt is ùine. Dìreach cuimhnich gu bheil eadhon ma tha cuideigin eile agad a 'gèilleadh do sgian, feumaidh tu fhathast a chuir dheth bho àm gu àm.
An Dìomhaireachd airson Na Sceanan agad a Stòradh
Agus mu dheireadh, is e seo rud a th 'ann mu bhith a' stòradh do sgian. Gu cinnteach, tha na stiallan mòra sin ceart, ach dh 'fheumainn dragh a dhèanamh mu sgian a bha a' fagail agus a 'sgoltadh cuideigin sa chas, mar sin chan eil fhios agam. Tha blocaichean sgeinean math cuideachd, ma tha àite-cunntais agad. Ach cuimhnich gum feum na sgeinean agad a dhol a-steach sìos , agus mar sin chan eil na h-oirean aca a 'gabhail fois dìreach air a' choille, rud a dh 'fhaodadh iad a bhith gan cleachdadh.
Tha an dòigh as fheàrr air sgian cidsin a stòradh, ann an drathair, ach a-nis an-dràsta às dèidh a dhìon le dìonach sgian saor, a dh'fhaodas tu a cheannach no a-mhàin mar sheata. Leis na h-innealan nifty sin, faodaidh na sgeinean agad a bhith a 'tionndadh a-steach taobh a-staigh do dhealbhan gun a bhith air am milleadh - agus bidh iad cuideachd gan dìon o bhith a' faighinn gearradh nuair a bhios tu a 'romaireachd timcheall airson rudeigin.