Tha an brot dhachaigh seo agus cofhurtail cho furasta sin a dhèanamh agus gu math bòidheach. Tha am measgachadh de chearc, glasraich agus ris nutrach agus bòidheach cuideachd. Agus bhon a bhios e a 'còcaireachd fad an latha anns a' chrann-chrom agad, cha b 'urrainn dha a bhith nas sìmplidhe.
Tha an dà bhroth cearc agus glasraich air an cleachdadh anns an ribe seo airson tòrr blas. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh leacan cearc gun chraobh, seach na brògan mas fheàrr leat. Bheir sin barrachd blas don bhrot.
Tha ròin gràin fada riatanach airson soirbheas a 'bhrot seo. Na cleachd rus an-dràsta no reata gràin gheàrr oir cha obraich iad. Dh'fhaodadh tu rèis basmati a chleachdadh, a tha a 'cur blas agus uidheam gu math, no a' cleachdadh rus donn.
Smaoinich mu bhith a 'cur barrachd glasraich ris an reasabaidh seo cuideachd. Bhiodh cuid de chupaidhean cloiche sgapte no gearraichte, pònaichean uaine, gruagaichean gearraichte, no squash samhraidh buidhe, fìor mhath. No gluais pìosan leanabh dìreach mus tèid an brot deiseil.
Is e an rud math mu phrothan gu bheil e furasta a bhith a 'feuchainn is a chur an àite. Dìreach dèan cinnteach nach eil an còcaire slaodach air a lìonadh ach 1/2 gu 3/4 làn airson na toraidhean as fheàrr. Chan eil thu airson gum bi an brot a 'losgadh no a' toirt thairis air an inneal. As deidh na h-uile, chan eil fuasladh ann an criomag slaodach, agus bidh na biadhan sin a 'leigeil leotha mar a bhios iad a' còcaireachd.
Cuidichidh an rus a bhith a 'tiormachadh an brot seo, ach ma tha thu ag iarraidh gum bi e nas coltaiche ri stùc, faodaidh tu slat de chrann-coirce agus uisge a chur ris. Tha mu 2 lùch-bhùird ann an cornstarch gu 1/3 cupan uisge math. Measgachadh gu math, cuir ris a 'chucair slaodach, stir, agus còmhdach. Leig le còcaireachd àrd airson 10-20 mionaid no gus an tèid an brot a thiormachadh.
Feuch an bròg seo a tha teannachadh agus blàthach le salad uaine air a thilgeil le avocado agus uran-ghràin no tomatoes, beagan aran garlic le blas , agus glainne de fhìon geal. Airson dìnnear, bhiodh cuid de bhriosgaidean donn no dòclaid deiseil.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd gun bhroilleach, brògan cearc gun chraiceann, gearradh ann an 1 pìosan
- Tha 3 (14-uns) a 'dèanamh deiseil airson a bhith a' frithealadh brot cearc
- Faodaidh 1 (14-uns) a bhith deiseil airson a bhith a 'frithealadh brat glasraich
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 3 clògan garlic, biorach
- 3 curanan, air an sgeadachadh
- 2 stalks acair, air an gearradh
- 1 (8-unsa) pasgan bratag ùr
- 1/2 de ròin gràin fada
- 1 teaspoon tioram
- duilleagan basil
- 1/2 teaspoon duilleagan teann tioram
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar geal
Mar a nì thu e
- Crùisg còcaire slaodach 4 gu 5-ceathramh le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Cuir a-steach bròg cearc, cearc, broth glasraich, nionnach, garlic, curranan, sgiath, balgan-buachair, rus, basil, thyme, salainn, agus piobar anns a 'chrann-chrom.
- Còmhdaich an crockpot agus còcaire air teas ìseal airson 6 gu 8 uairean a thìde no gus an tèid an cearc a bhruich gu tur gu 165 F air teas-teasairginn feòla, agus tha na glasraich agus an rus taitneach. Cruthaich an brot gu math agus seirbhis a-mach sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sòidiam | 745 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 21 g |