Tha na pileagan snap dearg seo air an grilled ann am pacaidean le measgachadh salsa blasail. Faodaidh tu salsa meadhanach, meadhanach, no spìosraichte a thaghadh airson an ùis seo a rèir do bhlas.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd (450 g) fiolt dearg
- 2 cupan (475 mL) piobar clag uaine air a ghearradh ann an stiallan tana
- 1 1/2 cupa (360 mL) salsa
- 1 cupa (240 mL) oinnsean cruaidh
- Bha 1 cupa (240 mL) a 'bualadh ola-ola dubh
- 1/3 cupan (80 mL) fìon dearg tioram
- 3 clòthan garlic
- 3 lòin-bhùird (45 mL) sùgh lemon
- 2 lòchran-bùird (30 mL) capers
- 1 bòrd-bhùird (15 mL) ola ollaidh
- 2 spàinean (10 mL) oregano
- 1 teaspoon (5 mL) cumin
- 1 teaspoon (5 mL) salann
- gàraidhean lemon
Mar a nì thu e
- Dèan piobar uaine, oinniún agus garllan ann an ola ola-ola gus an tairgse.
- Cuir salsa, fìon, sùgh lemonan, oregano, cumin ris. Thoir gu boil. Lùghdaich teas agus fuirich e airson 8 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas.
- Preheat grill. Gabh ceithir pìosan de phòla de aluminum 12 òirleach. Cuir 1/4 den napper air gach pìos. Top le 1/4 den t-sauce. Fold up aluminium foil gus pacaidean a chruthachadh.
- Cuir pacaidean èisg air grill agus còcaireachd gu neo-dhìreach airson timcheall air 30 mionaid. Dèan cinnteach gu bheil iad air an dèanamh (teòthachd taobh a-staigh 145-150 ceum F.) agus a bhith a 'frithealadh le pìosan lemon.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 1,014 meatair |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 41 g |