Tha Xylitol a 'sìor fhàs mòr-chòrdte mar roghainn calorie nas ìsle gu siùcair, ged a gheibhear gu tric ann an siùcar ìseal a tha air a phròiseas gu malairteach no gun tigeadh siùcair bìdh, leithid candies, gum gum bi goma, agus mints. Tha e air a chleachdadh mar thàthchuid ann an tionndaidhean ìseal siùcair de na biadhan sin oir tha xylitol cho milis ri siùcar, ach tha mu 40% nas lugha de chalaraidhean na fìor shiùcair. Tha e cuideachd air a bhith a 'faighinn tlachd mar bhith a' bacadh air ionadan fiaclaireachd.
Tha e na phàirt de bhuidheann de luchd-milseachaidh ris an canar alcohols siùcar a dh'fhaodar a lorg gu nàdarra ann an cuid de lusan. Ged a tha an t-ainm ag ràdh gu bheil deoch làidir ann, chan eil e gu dearbh. An àite sin, is e stuth a th 'ann, anns a' chruth fhìor-ghlan, air a ghrodadh, agus tha e a 'coimhead agus a' blasad gu mòr mar siùcar fìor.
Is dòcha gum faca tu Xylitol air a reic ann am pocannan nas motha ann am bathar mar Ideal Sweetener agus Xylosweet. Tha na stuthan sin air an cleachdadh airson an cleachdadh san dachaigh mar ionad siùcair agus thathar an dùil gum bi cupan air a chleachdadh airson cupa an àite siùcair. Bidh Xylitol a 'cumail a mhealachd eadhon an dèidh a bhith fosgailte do theodhachd àrd agus a' tairgsinn tomhas agus uidheamachd, an taca ri cuid de shiùcairean eile. Bidh làraich-lìn an neach-dèanamh airson nam bathar seo a 'tabhann cuid de reasabaidhean agus molaidhean airson a bhith a' còcaireachd le na stuthan aca a dh'fhaodas tu feuchainn, no faodaidh tu cuideachd na deuchainnean seo a dhèanamh anns na reasabaidhean agad. Coimhead, ge-tà, ged a bhios xylitol a 'bualadh gu math coltach ri siùcar, cha bu chòir a bhith a' sùileachadh gum bi na h-aon thoraidhean aca le bhith a 'cleachdadh siùcair fìor.
Glè thric bidh buaidh air a bhith a 'cleachdadh inneal, taisdeachd agus donn le bhith a' cleachdadh ionad an t-siùcair.
Cumaibh fa-near, mar gum biodh luchd-siùcair eile ann, ma thèid a chall ann am meudan mòra, faodaidh xylitol adhbhrachadh air buaidh laxative. Cuideachd, airson sealbhadairean peataichean, tha e cudromach fios a bhith agad nach eil xylitol agus na stuthan a rinneadh bho xylitol air am meas sàbhailte airson do chù no a 'goid airson ithe.
A rèir an FDA, bu chòir do shealbhadairean peataichean fios a chur chun an ionad-smachd aca fhèin no am peataichean airson smachd fhaighinn ma tha fios aca no ma tha iad a 'creidsinn gu bheil am peata aca air toradh daonna a ghabhail a-steach a tha a' toirt a-steach xylitol. Mar sin, bi faiceallach ma tha thu nad pheataiche agus ma tha thu airson a bhith a 'reic bathar le xylitol anns an dachaigh agad.