Bidh dearcan samhraidh a 'dol suas le ùbhlan sgapte airson measan bòidheach agus criosan biorach. Bhiodh seo a 'dèanamh milis fìor mhath airson cearcall ceathramh Iuchar no tachartas samhraidh sam bith. Tha an t-ìm, an siùcar donn, agus a 'chnoc-mholaidh coirce a' toirt dha uidheam mìorbhaileach cruaidh, agus chan eil a 'mhullach gu math milis.
Cuir criomagan gearraichte ris a 'chliathaich ma thogras tu. Faodar sguaban sìola a thoirt a-steach airson nan sùbh-craoibh. No cleachd peitseagan no peirs an àite ùbhlan. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd bheachdan, a 'toirt a-steach cuid de mholaidhean airson reothadh agus ath-fhàs.
Na dh'fheumas tu
- 4 ùbhlan còcaireachd mòr, air an sgapadh no air an gearradh no air an gearradh gu cruaidh
- 1 1/2 gu 2 chupa siùbhain
- 1 cupan gorm-lusan
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 1 bòrd-bhùird air ìm fuar, gearradh ann am pìosan beaga
- 1/4 cupan ìm meilte
- 1/3 cupan siùcar donn
- 2/3 cupan de mhin gach adhbhar
- dash salann
- 1/4 teaspoon soda bèicearachd
- 2/3 cupan coirce ròsta le còcaireachd luath
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 325 F.
- Butter agus 11 le bogsa bèicearachd 7 òirleach.
- Ann am bobhla mòr, cuir na h-ùbhlan sgapte, na seallagan-craoibhe, na gorman-mara agus an siùcar gràineil còmhla. Tilgeil gu còta. Cuir a-mach measgachadh apill is dearcan chun a 'bhèicearachd fuine. Dot le pìosan beaga de ìm fuar.
- Ann am bobhla meadhan, cuir an ìm a chaidh a leagh leis an siùcar dhonn, min, salann, soda bèicearachd, agus coirce rollaichte. Dèan a 'mheasgachadh a' mheasgain gu dìreach os cionn measan.
- Bèicear an toradh seo agus a 'chrith-bhreac anns an àmhainn preheated airson 45 gu 55 mionaid, no gus an toir measan taitneach agus gu bheil a' bhàrr a 'fàs donn.
- Feuch an t-searbhag ùbhlan brèagha blàth le sgòth de reòiteag vanilla no a 'dòrtadh an crisp le uachdar trom. No ga fhrithealadh fuar no aig teòthachd an t-seòmair le uachdar air a ghlèidheadh no a 'tarraing bhuaipe. Cuir stad air a 'bhualadh anns an fhrigeireadair.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir a-steach na slates-ubhal le peiseagan ùra no slisneagan pear.
- Cleachd a h-uile gorm-mhara no a h-uile slige-mhara leis na slatan-tomhais.
- Cuir na sreathan-falaich a-steach le sguabagan ùra.
- Faodar aodach bèicearachd eòrna 1 1/2-quart no pan-bèice 8-by-8-by2-òir a chleachdadh airson an crios seo.
- Dèan briosgaidean a bharrachd ann am pannal-fànais no cuinneag bèice a bharrachd, ach na fuine. Còmhdaich e le sgudal agus reothaich e e air a labhair leis na stiùireadh bèicearachd. Dèan dìoghaltas air an criosgan anns an fhrigeradair agus an uair sin fuine mar a chaidh a stiùireadh. No roinn na h-àrainnean am measg grunn chnocan beaga no panaichean beaga sgeadachaidh. Bidh mils fa leth agad anns an reothadair airson àm sam bith. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu air an liostadh leis an ainm, ceann-là agus stiùireadh bèice.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sòidiam | 240 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 2 g |