Aodach Salad Caesar

Mar a tha an sgeulachd a 'dol, chruthaich Caesar Cardini ann an Tijuana, Meicsiceo, an dreach salainn as motha a bha a' còrdadh ri Ameireagaidh. Faodar an t-susbaint èideadh salad Caesar seo a chleachdadh cuideachd mar sgapadh glasraich no sgapapa.

Na dh'fheumas tu

• 2 buidsichean ugh (bho uighean clàraichte; faic am modh gu h-ìosal)
• 2 clachan mòr-gheal mòr
• 3 phileagan còmhdhail slàn
• 3/4 cupan mayonnaise
• 1/2 cupa
• Parmigiano-Reggiano (air a sgeadachadh gu breagha)
• 1/3 cupan
• ola-chroinn-ola
• 1/4 cupan sùgh lemon (ùr)
• 1 bòrd-bùird uisge (fuar)
• 1 teaspoon piobar dhubh (no airson blas)
• salainn airson blas

Mar a nì thu e

• Gu Coddle the Eggs:

1. Cuir uighean teòthachd ann an seòmar 2 ann an siospan beag.
2. Toraibh ann an uisge goil gus am bi na h-uighean còmhdaichte.
3. Fàg airson 1 mhionaid, an uairsin dragh agus ruith fo uisge fuar gus am bi na h-uighean fionnar gu leòr airson a làimhseachadh.
4. Nuair a bhios e fionnar, cuiridh na h-uighean air falbh agus cùm iad am buachaille.

• Gus aodach a dhèanamh:

1. Cuir ris a 'chòrr de na h-innealan taisdeil gu inneal-inneal, cuide ris na buinn-uighean.
2. Dèan ceangal gu rèidh.
3. Refrigerate gus am bi feum air.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	153
Gu lèir Fat	14 g
Sàmhchair saill	3 g
Saill neo-shàthaichte	6 g
Cholesterol	36 mg
Sòidiam	150 mg
Gualaisg	4 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	4 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).