Tha an apple seo a 'lùbadh le sgioban crùbagan peataidh na ubhal-pìob. Tha a h-uile blas ann de apple cèic, ach le diofar: tha e air a chleachdadh mar bhiadh. Is e blas bìdh foirfe a tha ri fhaighinn aig tuiteam no pàrtaidh geamhraidh no tachartas gèam. Feuch an cùm an t-ubhal teas bho bhobhla no cùm e blàth ann an còcaire slaodach 2-cup no 1-quart .
Tha an reasabaidh a 'toirt a-steach pròiseas pàighidh a tha a' dèanamh bidhe, ach faodaidh tu dà sheòrsa de chrùbagan cearc a tha air a sgeadachadh.
Na dh'fheumas tu
- Apple Dip:
- 5 gu 6 ùbhlan (mu 6 cupan air an ainmeachadh)
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 1/3 cupan siùcar aotrom donn
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 2 lòch-bhùird syrup arbhair, supup còr òir no syrup maple
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 1/2 cuibhreannan de chonamain talmhainn
- Pàirt Crust Chips:
- 3 cupan mine làn-adhbhar (13 1/2 unsa)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 3 teaspoons siùcar
- Bidh 2 a 'giùlan ìm fuar deighe, air a ghearradh na pìosan
- 8 gu 10 lobhaichean-bhùird deigh uisge
- 1 ugh mòr
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- Sìonan Siùcair:
- 2 spùran-bhùird siùcair gràinealaichte
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
Mar a nì thu e
- Crùisg na h-ùbhlan, cròraich iad agus an uairsin cuiridh iad a-steach na pìosan. Tag na pìosan.
- Cuir na h-ùbhlan brèagha ann an siospan meadhanach leis an sùgh lemon, siùcar donn, 2 làr-bhùird de fhlùr, sioupup arbhair, 1 bòrd-lobhta de ìm, agus 1 1/2 lòchrain de chnàmhan talmhainn. Cruthaich gu measgachadh gu mionaideach. Thoir air an ubhal measgachadh gus fuachd a thoirt seachad thairis air teas meadhan. Thoir an teas sìos gu ìosal agus lean ort a 'còcaireachd, gu tric a' gluasad, airson mu 12 gu 16 mionaidean, no gus am bi na h-ùbhlan taitneach. Ma tha an measgachadh ro tiugh, cuir beagan uisge.
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Duilleagan bèiceadh loidhne le pàipear pearsa.
- Ann am pròiseas bidhe, cuir còmhla na 3 cupan de mhin, salann, pùdar fuine, agus 3 cuibhreannan siùcair. Pulse gus a bhith a 'measgachadh na h-innealan tioram. Cuir ris an ìm agus a 'phumpa mu 6 tursan, no gus am bi na pìosan ìm mu mheud peas beaga. Dèan criomagan timcheall air 8 cuibhlichean de dheigh uisge tron tube beathachaidh fhad 'sa tha thu a' sgoltadh. Cuir barrachd ris, mar a tha feum, gus an toir an taois a 'tòiseachadh a bhith a' cruthachadh clubaichean beaga.
- Tionndaidh an taois a-mach air uachdar air a bhlàthachadh agus cumadh i ann an dios còmhnard. Cuir a-steach plastaig a-steach agus sgillinn airson 10 gu 20 mionaid.
- Rollaich an taois a-mach mu 1/8-òirleach tiugh air uachdar le uisge. Gearr a-mach duilleagan no cumaidhean eile agus cuir air dòigh iad air na duilleagan pacaidh le pàipear air a chòmhdach le pàipear.
- Cuir an ugh agus 1 bòrd-bùird uisge còmhla ; sgaoileadh. Brùibh gu soilleir a h-uile sgiobair crùbagan pie leis a 'mheasgachadh. Airson cumaidhean duilleach, cleachd pìoban fiaclaidh no smeòrach gus na h-uinneagan a lorg gu aotrom air na duilleagan.
- Cuir na 2 lòin-bhùird de shiùcair grunndte leis an 1/2 cuibhreann de cinnamon. Dèan spìonadh thairis air na sgioban crustagan.
- Bèiceadh na sgioban crèadha airson timcheall air 15 gu 18 mionaidean, no gus a bhith daingeann agus aotrom.
- Airson frithealadh, ath-rèiteachadh an apple agus a 'frithealadh blàth ann am bobhla còmhla ris na sgioban crustagan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sòidiam | 208 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |