Guide to Vermont Specialties and Favourites
Tha biadh ionadail Vermont nas motha na syrup maple (ged a tha an supup maple a tha iad a 'tapadh an sin tha e math gu leòr!). Faigh biadh fìor mhath ann an Vermont gu h-ìosal agus cuir post-dealain orm airson innse dhomh dè a chaill mi!
01 de 05
Feòil & glasraich ràitheil Vermont
Tha seusan goirid a 'fàs ann am Vermont, ach faodaidh a bòidhchead a bhith iongantach. Ionnsaich dè a tha thu a 'sùileachadh nuair a thig tuathanasan agus gàrraidhean Vermont leis an Stiùireadh seo gu Toraidhean ràitheil Vermont .
02 de 05
Margaidean Tuathanais Vermont
Beets agus Carrots aig a 'Mhargadh. Dealbh © Molly Watson Dh'fhaodadh gur e stàit bheag a th 'ann an Vermont, ach tha tòrr mhargaidhean tuathanaich ann - cuid le sàr sheasan fada. Lorg margaidh faisg ort leis na goireasan san Stiùireadh seo gu Margaichean Tuathanaich Vermont .
03 de 05
Frasan trom uisge
Gorman. Dealbh © Molly Watson Bidh blueberries fiadhaich a ' soirbheachadh ann an coilltean Vermont. Tha tuathanaich air brath a ghabhail air a 'phlàigh dhùthchasach seo agus bidh iad a' dèanamh gorman-gorm cuideachd. Faigh dòighean fìor mhath airson gorman bòidheach a chleachdadh an seo no coimhead air Fèis Deerfield, Vermont Blueberry gach samhradh airson na h-org gorm seo a chomharrachadh.
04 de 05
Ùraichte:
Seabaidh Maple. Dealbh © Alexandra Grablewski Is e Vermont an ìre as ainmeile de bhiadh airson a siorup maple àrd-inbheach. Bidh na làithean as blàithe agus oidhcheannan fuar fhathast tràth san earrach a 'dèanamh an ruith salach ann an craobhan maple. A 'cnagadh an t-sàbhaidh sin agus a' còcaireachd sìos gu siorup, siùcair, agus candies.
Ionnsaich mar a tha dol a dhèanamh syrup maple aig Mount Pleasant Sugarworks ann an Leicester, Vermont. Ann an seusan siùcair maple faodaidh tu a bhith a 'tional saoith agus a' stoke an evaporator le fiodh.
Nam b 'fheàrr leat dìreach coimhead, thoir sùil air Tuathanas Morse le cuairtean maple agus blasad.
Airson luchd-leantainn maple sònraichte, bidh Fèis Maple Vermont a 'tachairt gach deireadh Giblean / tràth sa Chèitean.
05 de 05
Càise Vermont
Alexandra Grablewski / Getty Images Tha Vermont na dhachaigh do mhòran bainne agus luchd-cèilidh, leithid Cabot Creamery, Companaidh Cheese Grafton, Tuathanas Jasper Hill, Farm Farm, agus Vermont Butter agus Compese Cheese.