Bidh pasgan uachdar caise làn-bhrèagha a 'toirt an t-ubhal seo a' toirt cuireadh agus a bharrachd a bharrachd. Dèan sprùilleach air siùcair sgeadachaidh thairis air a 'ghlais dìreach mus tèid a bhèicearachd.
Chleachd mi measgachadh de ghrannagan Granny Smith agus Golden Delicious sa pìos seo, gus blas milis le tartness a chothromachadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an òrdugh:
- 12 lòch-bhùird ìm gun chrìonadh (6 unsaichean, teòthachd an t-seòmair)
- 6 unsa càise uachdar (teòthachd an t-seòmair)
- 2 1/2 cupan min air a h-uile adhbhar (11 unsaichean, agus barrachd airson gluasad)
- 6 lota-bùird uachdar trom
- 1 bùithtean-siùcair
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Airson an lìonadh:
- 8 ùbhlan meadhanach (measgachadh fuine)
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 1/2 cupan siùcar
- 1/4 cupan siùcar donn (paca)
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 dash salann
- 2 spùran-bhùird ìm (gearradh ann am pìosan beaga)
- Airson Wash Wash / Glaze:
- 1 buileach ugh
- 1 bòrd-bhùird air bainne
- Roghainneil: siùcar
Mar a nì thu e
- Airson a 'chruinn, a' cleachdadh measgaiche dealain, bualadh na 12 lòch-bhùird de ìm agus an càise uachdar gus an robh e gu math fiadhaich.
- Cuir ris an uachdar agus a 'chù gu ruige seo.
- Cuir ris a 'mhin, siùcar agus salann. Buail air astar luath gus am bi an taois a 'cumail còmhla.
- Tionndaidh a-mach a-mach air uachdar flòbhlach fialaidh. Cruinnich a-steach do bhall, gluaisibh grunn thursan, agus roinn ann an dà phìos co-ionnan.
- Cruth a-steach do dhiosgain agus còmhdach plastaig. Refrigerate airson 30 mionaid.
- Aig an aon àm, ullaich na h-ùbhlan. Crèadhaich, cridhe, agus cuir na h-ùbhlan a-steach ann an dagaichean tana.
- Cuir na slisnichean ann am bobhla mòr leis an sùgh lemon, 1/4 cupan de flùr, crann-coirce, 1/2 cupan siùcar grunndach, siùcar donn, cinnamon, cnòmhag, agus dash de shalainn.
- Tilgeil gus na h-innealan a chur còmhla.
- Air uachdar air a dheagh fhlùraichean le prìne rònach air a sgapadh, cuir a-mach aon chlàr gu cearcall 12-òirleach.
- Gluasad gu pannag nan sgoltagan agus brùth air a 'bhonn is suas na taobhan. Trim edge.
- Lìon a-steach an trannsa peacach le pasgan le cuibhreann an apail.
- Preheat an àmhainn gu 375 F ;.
- Gabh an dàrna dios a-mach às an fhrigeradair agus cuir a-mach air uachdar air a bhlàthachadh le prìne rònach le sruthadh.
- A 'gluasad chun a' bhata-pìoba làn. Follaich agus crimp an oir a tha thu ag iarraidh.
- Le sgian coiseachd geur a 'gearradh grunn shligean ann am mullach an t-sìl.
- Cuir an fuileag ugh agus bainne no uachdar còmhla.
- Brus air mullach an t-slige gu h-aotrom agus a 'crathadh le siùcair gràinte beag no siùcar cinn-siùcair .
- Cuir an crann anns an àmhainn air duilleag mhòr de dhuilleag.
- Bèiceadh airson 50 gu 60 mionaidean, gus am bi an apple lìonadh agus tha an cròthan marbh donn.
- Ma tha an t-easgann a 'fàs ro donn mus bi na h-ùbhlan taitneach, cruinnich an sgudal suas is thairis air an oir air feadh an t-slige no dèan fàinne mu 12 òirleach le trast-thomhas agus 2 òirleach le leud. *
* Cuir am fàinneag air a 'phìos mus bèicear e agus cuir air falbh e ro dheireadh na fuine, no cuir air a-steach an dèidh a' chrùbag a bhith gu math donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sòidiam | 831 mg |
| Gualaisg | 61 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 7 g |