Bidh an salad càise milis, tangach, ubhal agus gorm a 'coinneachadh ris na h-àiteachan ceart. Leis na h-ùbhlan brèagha aice a tha a 'toirt seachad an èideadh milis fige agus balsamic, is e an rud as lugha a dh'fheumas tu a dhèanamh a bhith a' dèanamh a 'chinneasachadh seo le gorm càise saillte! Agus fhad's a tha sinn den bheachd gu bheil an salad seo foirfe airson àm sam bith den bhliadhna, tha sinn a 'faighinn a-mach gu bheil na blasan gu math pop nuair a thuiteas iad, nuair a bhios ùbhlan ann am prìomh sheusan.
A 'bruidhinn mu ùbhlan: Tha sinn a' moladh a bhith a 'cleachdadh ùbhlan Gala oir tha iad ag obair gu brèagha anns an salad seo. Ach faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh dè na h-ubhal as fheàrr leat, no ge brith dè as urrainn dhut a lorg anns an t-seusan. Bidh e cruaidh agus beagan tart, ach bidh an t-ubhal milis ag obair as fheàrr.
Airson a 'chrom-fhige: Is urrainn seo a lorg mar as trice anns an roinn càise fancy den bhùth grosa. Tha Fig jam a 'dol air adhart gu math le gach seòrsa caes, gu h-àraid càise gorm, agus mar sin tha sinn gu mòr a' moladh seo a dhèanamh. Mura faigh thu lorg air figeag fig, chan e duilgheadas! Faodaidh tu samban-craoibhe a chur an àite no slat milis mar sin.
Airson an ìre inntinneach (leugh càise gorm), obraich a leithid airson an salad seo. Ged a tha toraidhean bòidheach air gorgonzola gormonzola no gorm Danmhairgeach.
Tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh ola ollaidh le deagh fhuaim òir a bharrachd, oir tha comharra nas blasad aice a nì an salad seo nas fheàrr na bhith a 'cleachdadh ola ollaidh. Leis nach eil thu a 'còcaireachd leis an ola olive, tha e cudromach gum bi blas sònraichte agus bòidheach oirre.
A thaobh chnothan: faodaidh tu cnothan eile a chleachdadh mar chnothan-dè no almain an àite nan cnothan giuthais, mura h-urrainn dhut an lorg. Faodaidh tu cuideachd pìosan cruaidh eile a chur a-steach mar sìol lus na grèine no sìol pinncain.
Na dh'fheumas tu
- Aodach:
- 1/2 cupan ola ola
- 3 lòin-bhùird le fìonag bàn
- 1 1/2 cuibhreannan mongard donn
- 1 a 'còmhdach bòrd-bùird air fog jam
- 1 clachan garlic (air a ghrodadh air micro-phìoban, no air a ghearradh gu grinn)
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 cuibhreon piobar
- Salad :
- 1/2 cupan cnòthan giuthais (toastaichte)
- 1/2 de apple gala (no ùghlan fuji, sgeadaichte)
- 3/4 cupan glas càise (crùbag)
- 5 oz. còmhdach greens salad Mesclun (no leanabh romaine)
Mar a nì thu e
- Ann an cupa tomhais meadhanach mòr, tomhas ola ola.
- Cuir ris an fhìonag, mustard, slat, garlic, salann agus piobar balsamic chun ola ollaidh sa chupa tomhais. Caismeachd gu math còmhla. (Faodaidh tu cuideachd an ola ollaidh a thomhas agus an uairsin cuir a h-uile rud a th 'ann gu jar, còmhdaich am jar agus a' cromadh. Cuiridh an sgudal no an t-aodach a- mach an èideadh gus am bi a h-uile stuth a 'tighinn còmhla gu ceart.)
- Cuir na cnòthan giuthais gu pan tioram os cionn teas meadhanach àrd. Crith a 'bhraic gu tric gus am bi na cnothan giuthais gu math tòsta agus donn òir. (Cuidichidh an sgudal gus na cnothan a losgadh bho bhith a 'losgadh.)
- Thoir air falbh bhon teas agus leig leotha fuarachadh.
- Cuir na greens salad ann am bobhla mòr. Cuir an apal sleaghach os cionn mullach nan greens. Cuir ris a 'chàise ghorm crumbled agus na cnothan giuthais fhuarach.
- Dèan an t-aodach a chrochadh no a ghlasadh a-rithist gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-innealan air an sgaoileadh gu cothromach. An uair sin dòrtaidh an t-aodach thairis air mullach an t-salad. Tilgeil gu socair agus seirbhis!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 25 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sòidiam | 323 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 12 g |