Stiùireadh airson Ithidh Ionadail ann an California
Tha e ag ithe ithe ann an California gu ìre mhath furasta: tha 80% de mheasan is ghlasraich na dùthcha air fàs anns an stàit. Lorg beachdan, brosnachadh, agus fiosrachadh mu bhith ag ithe barrachd bhiadh ionadail gu h-ìosal.
01 de 09
Fruit & Vegetables Seasonal Seasonal
WhitneyB / Twenty20
Tha na ràithean a tha a 'fàs fada agus tha mòran ann an California, ach bidh iad a' toirt seachad ràithean fhathast. Faigh a-mach dè a bu chòir a bhith a 'sùileachadh nuair a bhios tu leis an Stiùireadh seo gu Torthaí & Glasraich ràitheil California .
Tha luchd-california air an cuairteachadh le margaidhean tuathanaich Lorg Margaidh Tuathanais Teisteanasach (aon far am bi tuathanaich a 'reic toradh bho na tuathanasan aca gu dìreach do luchd-cleachdaidh) faisg ort leis an liostadh seo de Margaidhean Tuathanaich California .
Ge bith co-dhiù a tha thu ùr do mhargaidhean tuathanaich no seann làmh, faigh sùil air na molaidhean Siopadachd Margaidh seo mus tèid thu a-mach.
03 de 09
Fèisean Bìdh California
Debby Lewis-Harrison / Getty Images
Tha an Stàit Òir a 'fàs suas ann am fèisean bìdh bho fhèilltean mòra splashy gu tachartasan coimhearsnachd nas lugha. Lorg fèis faisg ort no a 'nochdadh an tàthchuid as fheàrr le California:
Fèis Artichoke (Castroville, California)
Festival Avocado (Carpinteria, California)
Fèill Cheise Artisan California (Petaluma, California)
Fèis Gilroy Garlic (Gilroy, California)
Lambtown, na SA (Dixon, California)
Mendocino Crab & Wine Days (Mendocino, California)
04 de 09
Specialties ann an California
pjohnson1 / Getty Images
Bidh biadh mar a tha muinntir an àite ag ithe ann an California leis na reasabaidhean mòra seo airson biadh clasaigeach California:
Tha grunn luchd-raoin seasmhach, ionadail agus tuathanasan stoc ann an California.
Bidh Clark Summit Tuathan ann am Bàgh Thòmasach a 'togail feòil-feòil, muiceann, cearcan, uighean, agus uaireannan geòidh
Bidh Marin Sun Farms a 'toirt feòil-feòil, muiceann, uan, gobhar, cearc agus uighean gu Sgìre Bàgh San Francisco
07 de 09
Sanasaich leinn
Multi-bit / Getty Images
Uair dhe na h-uairean, bha a h-uile duine cho pailt air costa California a bhiodh luchd-turais dìreach gan toirt a-mach às na creagan aig an làn ìseal agus gan còcaireachd thairis air teintean. Tha an leithid de staid gun dìon, còmhla ri feòil a tha gu math blasda a tha daonnan a 'toirt buaidh orm mar chrois eadar creachainn agus foie gras, a' ciallachadh gu robh àireamh de dhaoine ann an cunnart. Tha foghar fiadhaich fiadhaich a-nis air a riaghladh gu teann, agus air a chuingealachadh ri dàibheadh cur-seachad a-mhàin. Gu fortanach, tha cuid de na h-anaman glic a ' togail gu mòr air an tuathanachas . Chan eil e gu diofar dè an seòrsa a th 'agad, faicibh gus a ghlanadh agus mar a chòcaicheas e e .
08 de 09
California Roghainnean: Dungeness Crab
Steven Krug / Getty Images Bidh crùbagan dungeness a 'crawladh air a' chladach bho Central California air taobh tuath gu Alasga agus tha iad nan seusan as fheàrr leotha, gu sònraichte ann an ceann a tuath California. Bidh an seusan crann-craoibhe mar as trice a 'fosgladh ann am meadhan an t-Samhain ann an Sgìre Bàgh San Francisco, far a bheil crabag Dungeness na phàirt thraidiseanta de dhinnearan Taingis agus dìnnearan piocadh craoibhe. Ionnsaich tuilleadh mu dheidhinn Prabag Dungeness an seo.
09 de 09
Cuimris California: Green Almonds
Evgenija Lanz / EyeEm / Getty Images
Feumaidh tu ubhal-ghortan almond airson almoin uaine fhaighinn, agus bidh California a 'fàs uamhas slàn de mòran almoin. Coimhead airson almoin uaine mì-sgaraichte aig margaidhean tuathanaich agus cuid de mhargaidhean sònraichte sa Ghiblean agus, a rèir na bliadhna, gu tràth san Ògmhios uaireannan.