Tha Arak na dheoch làidir deoch làidir anns an Ear Mheadhanach. Mar as trice air a chleachdadh ann an suidheachaidhean sòisealta, tha an deoch ainmeil airson a chumhachd, agus tha an dath bòidheach-geal a 'tionndadh nuair a thèid uisge a chur ris. Tha susbaint làidir deoch làidir aig Arak, agus cha mhòr nach eil uisge is deigh an-còmhnaidh air a chur ris, a 'dèanamh an deoch air am bheil "bainne nan leòmhainn" anns an Ear Mheadhanach.
Dè a th 'ann an blas grinn?
Mar as trice bidh Arak air a dhèanamh le fìon-dhearcan, ach faodaidh cinn-latha, siùcair, ciraichean, figean, agus meileagan a chleachdadh a rèir na sgìre far a bheil e air a dhèanamh.
Ged a tha Arak anns a 'chruth fhìor-ghlan aige gun dad, tha an lionn soilleir soilleir. Tha aniseed ga chur ris an deoch-grùdaidh aig an dàrna fear de thrì pròiseasan tarraingidh. Faodaidh an co-mheas a th 'ann de dheoch làidir a bhith ag atharrachadh a tha a' toirt buaidh air feartan eadar-dhealaichte arak, ach mar as trice bidh neart an deoch a 'tuiteam eadar 30% -60%.
Càite a cheannach Arak?
Faodar Arak a cheannach anns na SA ann am mòran mhargaidhean san Roinn Eòrpa. Faodar Arak cuideachd a lorg aig bùithtean-uisge ionadail.
Cuin a tha Arak air a fhrithealadh agus a 'frithealadh le?
Is àbhaist dha Arak a bhith air a frithealadh ann an suidheachaidhean sòisealta no cruinneachaidhean, leithid pàrtaidhean dìnnear, taighean-bidhe agus clubaichean oidhche. Gu traidiseanta, thèid an deoch a thoirt seachad le mezze, no pìosan beaga de bhiadh, a bhios na h-aoighean a 'cleachdadh gus cuideachadh le bhith a' cur bacadh air comasachd an deoch làidir. Bidh Arak a 'dol làmh ri làimh leis na biadh-bìdh sin gus am bi a' phrìomh mhias air a chuairteachadh ann an cùis dìnnear no taigh-bidhe.
Chan e a-mhàin dè a tha an deoch air a thoirt seachad cho mòr 'sa tha e mar a tha e air a thoirt seachad.
Ged as àbhaist uisge is deigh a bhith air an cur ris, cha bu chòir deigh a bhith air a chur ris an toiseach. Tha deigh ag adhbhrachadh fiolm a dhèanamh air mullach an leòin a tha ga fhaicinn neo-ghlan, agus mar sin bidh uisge a 'tionndadh an deoch gu dath bòidheach an toiseach agus a' cur bacadh air buaidh deigh a-mhàin. Tha a bhith a 'cleachdadh iomadh glainne nuair a bhios òl arak cuideachd cumanta, air sgàth buaidh measgachadh le uisge is deigh.
Mar as trice bidh taighean-bìdh san Ear-thuath a 'toirt grunn ghlainne dha luchd-ceannach nuair a bhios iad a' frithealadh arak