Tha an reasabaidh asparagus seo cho furasta a dhèanamh, bidh thu airson a chumail mar phàirt den stòras còcaireachd "luath agus furasta" agad. Bidh an rèiteag asparagus grilled seo a 'còcaireachd taobh a-muigh glasraich , ann an dìreach mionaidean. Tha Garlicky agus beagan milis, a 'toirt a-mach a h-uile sgàil de asparagus ùr a tha a' brosnachadh an taighe sìmplidh à Thailand. Cuir gràineagan suas gu luath air a 'bhàrbar no a-muigh agad. Bidh na asparagus grilled seo a 'dèanamh co- obrachadh fìor mhath ri càraichean grilled no ge b' e dè a bhios tu a 'frithealadh.
Gliocas: Cumail an t-inneal-mara faisg air làimh fhad 'sa bhios iad a' grilling - nuair a bhios na sguabain air an dèanamh, gan cuir air ais anns a 'mhias agus an cur mun cuairt air chor is gum faigh iad bualadh nas motha de shiùcas (Eu-coltach ri cuin a bhios tu a' marbhadh feòil, chan fheum thu dragh an factair bacteria). Freasair a-mach às a 'mhias mas math leat!
Na dh'fheumas tu
- 1 fialaidh fialaidh
- Asparagus (gu leòr airson 2 gu 4 neach)
- 3 spùir-bhùird
- sèis hoisin
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- 3 a 'còmhdach teaspoons siùcar donn
- 3 gu 4 clògan garlic, biorach, airson blas
- 1 cladhach dearg, sìol, no 1/4 teaspoon de chnàimh chilis a chaidh am brùthadh, airson blas (roghainn)
- 1 teaspoon sùgh lemonan ùr
- 1/2 cuibhreann-bhùird air ola glasraich
Mar a nì thu e
- Cuir a-mach far ceann chruaidh nan asparagus (bidh na sleaghan gu nàdarra a 'snàmh aig an àite cheart). Cuir stad air no sàbhail airson stoc brot .
- Gus am marinade a dhèanamh, measgachadh an t-saois hoisin, an soi soi, siùcar donn, garlic, chili, agus sùgh lemon.
- Cuir asparagus air biadh no bobhla còmhnard. Toir air a 'mhuir-shnaighte a-null. Cleachd spàin no brus-aodach airson a 'mhuir-mhara a sgaoileadh thairis air fad nan sleagh, no dìreach cùm air na asparagus le do làmhan gus an tèid an sauce a sgaoileadh gu math.
- Leig leinn marinate co-dhiù 10 mionaid, no suas ri 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
- Dèan brògan teann le ola gu bràth. Grill na asparagus gus am bi e gu math donn agus beagan air an taobh a-muigh, ach fhathast cruaidh sa mheadhan.
- Garnish le slisneagan aoil no lemonan agus a 'frithealadh càil sam bith eile a tha thu a' dèanamh a 'còcaireachd suas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 431 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |