Tha na seallaidhean brèagha bòidheach seo na bhroinn blasda ri brunch no tì sam bith! Freiceadan le sangria , pancakes , no rolan cinnamon ! Tha iad uabhasach furasta a dhèanamh air thoiseach oirnn agus stòr math airson beagan làithean!
Is e facal Bumbleberry a lorg mo theaghlach fhad 'sa bha iad a' fuireach ann an Canada! Tha e dìreach a 'ciallachadh grunnan dearcan a tha air an measgachadh còmhla (agus tha e a' faireachdainn cuartach na dearcan measgaichte). Faodaidh e cuideachd a bhith a 'ciallachadh a bhith a' cur ribeag no peitseagan! Bidh measgachadh sam bith de thoraidhean samhraidh fìor mhath còmhla!
Anns an reasabaidh seo chleachd mi dubhan-dubh, gorman-gorma, sligean-craoibhe, agus ruitheag. Ge-tà, bidh sèbhirean no obair eile air a dhèanamh gu math! Faodaidh tu a bhith air an reothadh, ach dèan cinnteach gum bi thu gan dannsadh agus gan giùlan mus cleachd iad anns an reasabaidh seo.
Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh barrachd streusel. Faodaidh tu a bhith a 'cur uiread no cho beag de dhuilleag as urrainn leat!
Dèan cinnteach gum bi thu a 'loidhne a' bhraic le pàipear pratment gus dèanamh cinnteach nach eil dad a 'gèilleadh! Mura h-eil pàipear de shealbhach ann, faodaidh tu greim a ghabhail agus an uairsin flùr a dhèanamh air a 'chrann.
Na dh'fheumas tu
- Airson Measgachadh nam Measan:
- 2 cupan ruadh (gearraichte)
- 1 1/2 cupan dearcagan (do roghainn!)
- 1 lemon (sùgh)
- 1/3 cupan siùcar
- Airson bunait nan còcairean:
- 2/3 cupan ìm (bogte)
- 3/4 cupan siùcar
- 1/2 cuibhreas-craiceann orains (no slat-lemon)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 ugh
- 4 teaspoons bainne
- 2 mhin cupan
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/4 teaspoon salainn
- Airson an Streusel Topping:
- 1/2 cupan ìm (leagh)
- 3/4 siùcar donn cupa
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/2 de mhin cupan
Mar a nì thu e
Fruit Filling
- Cuir an sùgh lemon agus siùcar ris na measan. Cruthaich gu bhith còmhla agus leigeil leotha suidhe airson co-dhiù 10 mionaidean.
Bun-chòcaireachd
- Preheat an àmhainn gu 375 ceum.
- Uamh còmhla 2/3 cupan de ìm bogte le 3/4 cupan siùcair. An uairsin cuir a-steach 1/2 teaspoon de lemon lìomhaichte no craiceann orains, 1/2 cuibhreon vanilla, agus 1 ugh, buille gu ruigeag. An uairsin stir 4 cuibhreannan bainne.
- Cuir a-steach ann an 2 cupan de flùr, 1 1/2 lòchrain de phùdar fuine agus 1/4 teaspoon de shalainn.
- Loidhnich pasgan bèice 9x9 le pàipear croch agus cuiribh am measg measgachadh na briosgaidean gu cothromach anns a 'phane. Brèicear airson timcheall air 10 mionaidean, dìreach airson an ionad a shuidheachadh.
Sgaoileadh
- Gabh an salann agus siùcar donn leis an ìm a leaghadh.
- Cleachd forc gus am flùr a thionndadh gus am bi e na bhrogan mòra.
A 'cur a h-uile càil còmhla
- Strain am measgachadh mheasan agus cuir ris e air bàrr ionad na briosgaidean gu cothromach. Bàrr le 1/2 gu 3/4 de na bruthaichean streusel agus a 'fuine airson timcheall air 40 mionaid gus an tèid an cnag-bhualadh donn agus tha am meas air a ghleidheadh.
- DIg ann!