Is e cearc furasta le blas orains a tha a 'cleachdadh brògan cearc gun fheum. Bidh cranberries triomaichte agus uinneanan uaine sgapte a 'cur blas agus dath ris a' chearc bhlasta seo. Bidh an cearc a 'toirt timcheall air 20 mionaid airson còcaireachd, agus dh'fhaodadh nach toir e nas lugha de ùine ma tha na pìosan gu math teann.
Mura h-eil thu airson an liotal a chleachdadh anns an rèisgaid, cuir a-steach an Cointreau no Grand Marnier le broth cearc no barrachd sùgh orains.
Feuch an cuir thu a 'chearc sìmplidh seo le rus no pasta teth airson biadh teaghlaich iongantach. Cuir salad no glasraich steamed ris.
Na dh'fheumas tu
- 4 leth-chrom cearc (gun chnàmh)
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 bòrd-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 3/4 cupan sùgh orains
- 1/4 cupan Cointreau (no Grand Marnier)
- Roghainneil: 1/2 cranberries cupa (tioram, gearraichte)
- Roghainneil: 1/2 cupan oisean gorm (air a sgeadachadh gu cala)
- Garnish Roghainneil: sauce cranberry làn
Mar a nì thu e
Cuir na leth-chrom a 'chrom eadar bileagan de chòmhdach plastaig agus punnd gu tighead eadhon. Ma tha na leth-bhreacan cearc gu math mòr, slaodadh iad gu còmhnard gus dà bhreacan cearc tana a dhèanamh, an uairsin gan toirt gu aotrom gus am bi iad gu cothromach ann an tiugh.
Cuir còmhla flùr, salann, agus piobar ann am baga stòraidh bìdh mòr. Cuir pìosan cearc agus còta gu math leis a 'mhin sìtheil.
Ann an sgile mhòr no pan saute os cionn teas meadhanach, leag an ìm leis an ola ola.
Cuir na brògan cearc ris agus bruich gus am bi iad aotrom air an dà thaobh.
Ann am bobhla, cuir ri chèile sùgh orains, glainne, agus na crangagan tioram, ma bhios iad a 'cleachdadh; dòrtadh thar cearc donn. Clò-bhualadh agus cuir a-steach air teas ìseal airson timcheall air 15 gu 20 mionaid, gus am bi an cearc taitneach agus air a chòcaireachd gu tur.
Cuir na h-oiseanan uaine sgapte, ma chleachdas iad; stir agus teas troimhe.
Feuch an cùm na brògan cearc leis an t-sauce orains agus garnish de sauce cranberry, ma tha thu ag iarraidh. Tha ròisg air a bhruich le te, noodles tana, no pasta nan roghainnean taobhan math math. Tha pònairean glasa no broccoli an dà chuid air leth math airson glasraich, no bidh iad a 'toirt seàladair uaine no salad Caesar orra.
Nota Sàbhailteachd Bidhe : Tha USDA a 'moladh teòthachd as ìsle a-staigh de 165 ° F airson cnuic. Gus dèanamh cinnteach gu bheil an cearc air a bruich, gu h-àraid le pìosan nas lugha de chearc, dèan cinnteach gu bheil teòthachd-teasairginn air a leughadh a-steach don phàirt as doimhne de bhroilleach chearc. Chan ann a-mhàin gum bi thu cinnteach gu bheil an cearc air a bhruich gu teòthachd sàbhailte, ach dh'fhaodadh tu cuideachd a bhith a 'seachnadh teannadh.
Am measgachadh
- Cleachd reasanan an àite nan cran-craiceann tioram.
- An àite a 'ghlasair, cleachd broth cearc, barrachd sùgh orains, no fìon geal tioram.
- Dèan a 'mhiasg crìochnachaidh le cilantro gearraichte agus cuir às do na h-uinneanan uaine sglèatte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Gu lèir Fat | 80 g |
| Sàmhchair saill | 23 g |
| Saill neo-shàthaichte | 33 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sòidiam | 752 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 135 g |