Tha saighdearan Monte Cristo air an dèanamh le ham, dà sheòrsa càise, agus cearc air a ghearradh gu tana. Bidh iad air an tumadh ann am batter coltach ri fear a chleachdar gus Toast Frangach a dhèanamh, a thilgeil a-steach do mheasgachadh arbhair a chaidh a bhriseadh, an uair sin air a ghleidheadh gu foirfeachd cruaidh.
Tha na ceapairean iongantach seo fìor mhath, agus tha iad furasta a dhèanamh. Gu traidiseanta tha iad air an gràladh ann an uiread mhòr de ìm, agus faodaidh tu an dèanamh mar sin. Ach feuch iad air griola George Foreman airson a 'chrèadhaich agus nas lugha de shaill.
Feuch an cùm na ceapairean sin le salad mheasan no salad uaine airson lòn no dìnnear math.
Na dh'fheumas tu
- 8 cuibhlichean aran sourdough
- 3 lòin-bhùird mothbainn Dijon
- 1/2 punt deli ham (caol air a sgàineadh)
- 4 leacan tana càise na h-Eilbheis
- 1/2 punnd a tha gu math sgapte dei turcaidh no clach cearc
- 4 slisnean tana càise tairgse
- 2 uighean (air a bhualadh)
- 2 làr-bhùird bainne
- 1 lòch-bhùird lòchrain ola (no ola ollaidh)
- 1 cupan Rice Krispies gràine (brùnach gu brèagha)
- Airson seirbheis:
- siùcar pùdar
- smeòbhran
Mar a nì thu e
Spread aon taobh de gach sgoltadh arain leis a 'mhustard Dijon. Dèan ceapairean leis an dà sheòrsa càise agus an t-aodach agus na sgeinean-turcaich.
Ann am bobhla tana, cuir an ugh, bainne agus ola còmhla, agus bualadh gu math gus an cuir thu còmhla. Cuir na gràn-ghràin a tha air a bhriseadh air plàigh eas.
Dip gach ceapaire goirid anns a 'mheasgachadh ugh, an uairsin cuir na ceapairean a-steach don mheasgachadh arbhair airson còta.
Grill na ceapairean ann an grille dà-chonnaidh no panini grill no iarann a 'bhiail gus am bi iad crisp agus donn agus tha an càise air a leaghadh, mu 3 gu 4 mionaidean gu h-iomlan.
Ma tha thu airson na ceapairean a bhreacadh ann am pannag, cuir timcheall air 1/4 cup de ìm agus leigeil leotha a bhith a 'leaghadh anns a' phaban. Grill na ceapairean, a 'tionndadh aon uair, anns an ìm teth airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean gach taobh gus am bi iad crisp agus buidhe.
Dèan briseadh air na ceapairean teth leis an siùcair pùdar agus a 'frithealadh leis an slat smeòrach airson dupadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 753 |
| Gu lèir Fat | 50 g |
| Sàmhchair saill | 23 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sòidiam | 1,568 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 58 g |