Thathar a 'cleachdadh an t-seallaidh cumanta seo gu h-àraidh airson sgeadachadh bhon a tha e a' cumail suas thairis air ùine. Tha e deiseil gu teicneòlach ach chan eil e gu math blasta ithe, gu h-àraidh ma tha mòran de bhiadh ann. Bidh e a 'deisealachadh airson a bhith a' siubhal dìreach dà uair a thìde, agus thar ùine a 'fàs gu math cruaidh. Tha e foirfe airson clachan siùcair oir faodaidh tu dath a dhèanamh air, tha e a 'mairsinn airson bliadhnaichean agus faodaidh tu eadhon a chleachdadh mar "glue" gus itean agus sgeadachadh eile a chur ris. Bu chòir dhut a bhith comasach air a 'chuid as motha de na h-innealan a lorg aig a' bhùth ghrosair agad, ach is dòcha gum feum thu stòr solarachaidh cèice a lorg airson dath a 'bhìdh agus pùdar meringue. Tha iad sin furasta an òrdachadh air-loidhne bho dhiofar sholaraichean. Is fheàrr leam a bhith a 'cleachdadh an Pùdar Meringue seo agus na Paste Food Colours (a lorgadh faisg air bonn na duilleige an sin) ach faodaidh tu a' bhranda a tha thu ag iarraidh a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 cupan uisge
- 1/2 pùdar meringue cupa
- 2 lbs de shiùcair pùdar
- Bidh 2 a 'tuiteam air dath a' bhìdh ann an caochladh dhhathan
Mar a nì thu e
Bidh feum agad cuideachd:
- Measadair stand-dealain
- còmhdach còmhdaichte
- cupannan cuibhrichte
- bidh aodach fiodha a 'bualadh (roghainneil a chleachdadh an àite spàin airson na dathan a mheasgachadh)
- pocannan pasgain (aon airson gach dath)
- molaidhean maiseachaidh (roghainneil)
Cuir na stuthan gu lèir a-steach gu bobhla mheasgaichte agus measgachadh àrd airson mionaid no dhà, agus an uairsin sgrìobadh taobhan a 'bhobhla sìos gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile càil measgaichte. Beul àrd airson 7 gu 8 mionaidean eile.
Aon uair 's gum bi an t-iasg measgaichte, thoir a-steach e ann an soitheach agus cuir am mullach air gus a chumail bog. Seach nach eil geir sam bith ann, tioramaidh Royal Icing gu luath.
Faigh a-mach uiread de chupa rim faotainn mar a dh 'fheumas tu airson gach dath. Mar as trice bidh sinn a 'cleachdadh 6 gu 8 dathan, ach is dòcha gum bi feum agad air barrachd no nas lugha na sin. Roinn an eun anns na cupannan gu h-ionann. Cleachd fiodh fiodha no inneal eile gus cuid de na dathan bìdh a bhualadh agus a thionndadh a-steach don t-sruth. Obraichidh dollop-pea-mheud airson tòna nas aotromaiche agus is dòcha gum bi feum agad air trì no ceithir meudan pea airson dian uabhasach. Dèan coimeas gu mionaideach air an inneal gus nach fhàg streic sam bith. Cho luath 'sa tha e air a mheasgachadh gu ceart, spàin no ga bhriseadh a-steach do phoca pasgain. Is e seo an rud as fheàrr a dhèanamh le dithis airson gum faigh aon neach am poca, agus faodar tè a thoirt a-steach. Cùm a 'phoca sìos-sìos agus cuir a-steach earrann àrd na poca sìos timcheall do làmh. An uairsin, cuir spàin a-steach, agus tarraing mullach a 'phoca dheth do làmh. Cumaidh sin grèim air a 'ghrunnd faisg air a' bhàrr. Cuir a-steach mullach a 'phoca far a bheil an t-inneal a' stad, gus an èadhar a chumail a-muigh.
Dèan an dearbh phròiseas seo airson gach dath eadar-dhealaichte. Ma tha barrachd air trì daoine agad maiseachadh, is dòcha gum bi thu airson na dathan a dhùblachadh agus dithis aca.
Nuair a bhios tu deiseil airson a bhith a 'cleachdadh na h-innealan-fuadain, cuir a-mach am bàrr far a' phoca crùisgeagan agus cuir a-mach a 'chromag air a' chlaigeann siùcair gu slaodach leis a 'mhullach a tha a' coimhead dìreach air a 'chlaigeann. Cuir sgeadachaidhean a bharrachd a-steach don iongadh ùraichte. Tòisichidh an sligean a-muigh taobh a-muigh an iolair ann an timcheall air 30 mionaid gu uair a thìde.
Ach feumaidh tu suas ri 24 uair a thìde a cheadachadh airson a thiormachadh gu cruaidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 464 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 232 mg |
| Gualaisg | 117 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 1 g |