Tha an meatloaf turcaich seo na roghainn nas fhasa agus nas laige do meatloaf mairteoil talmhainn, agus tha e a 'sguabadh le meatloaf gu math brèagha agus furasta a bhith a' cromadh.
Feuch an cuir thu an meatloaf blasda seo le buntàta agus arbhar maisichte còmhla ris an t-sauce cranberry. No cuiribh e le broccoli agus salad steamed.
Bidh muiceann beag talmhainn a 'cumail a' meatloaf bòidheach seo, ach tha e na dheònach gun cleachd thu leacan-tuathanais pàirt-talmhainn an àite sin. Bidh sàirdean an Tuirc no am muiceann-talmhainn nas motha na saill agus cumaidh iad a 'bhiadh bho bhith a' tiormachadh agus a 'fàs cruaidh.
Na dh'fheumas tu
- Faodaidh 1 salann cranberry dearg, mu 16 unsa
- 1/2 cupan sàil chili no cupa
- 1 gu 1 1/4 not de thircaiceach talmhainn, clach fiadhaich no talamh turcaidh
- Bidh 1/2 not a 'feòil muicean talmhainn, no cleachd tuideagan tuathanais feòir nas àirde
- 1 ugh mòr, air a bhualadh
- 1 cupan de bhragagan aran bog le talamh bog
- 1 oraisean meadhanach, air a ghearradh gu bream
- 3/4 cuibhreannan teasairginn
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Dèan spreadhadh le 8 1/2-by-4 1/2-òirleach a 'bualadh gu furasta le bhith a' còcaireachd sprae.
- Cuir 1/3 cupan den t-sauce cranberry còmhla ris an t-salann chili. Sguaban cranberry a tha fhathast a 'fàgail airson a bhith a' frithealadh na mine.
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr, cuir an talamh turcaidh agus muicean no leòidean talmhainn turcaich còmhla ris an ugh buailte, na mucan-aran, na h-uinneagan, an tinneas cèin, an salann agus a 'phiobar. Cuir 1/4 cupan den t-saileag chili agus de mheasgagan lusan ris a 'mheasgachadh feòla. Cùm an t-saile chili a tha air fhàgail agus an siùcag mhara-mhara air fhàgail airson a bhith a 'lùbadh.
- Meudaich am measgachadh feòla gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Pacaich a-steach don phasgan a tha ag ullachadh agus a 'fuine airson 1 uair a thìde. Bàrr leis an t-salann chili glèidhte agus an sauce cranberry agus a 'fuine airson 10 gu 15 mionaidean nas fhaide.
- Leig leis a 'meatloaf fois airson 5 gu 10 mionaidean mus cuir e slicing.
Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- An Tuirc Muffins Meatloaf - Roinn am measgachadh meatloaf am measg 12 cupan muffin le greim. Bèiceadh na mion-bhuileannan airson timcheall air 20 gu 25 mionaidean agus an uairsin brùth air gach tè le measgachadh de shiùbhran cranberry agus chili. Bèicear airson 5 mionaidean nas fhaide, no fada gu leòr gus an àrdachadh.
- Gus sgrùdadh a dhèanamh air meatloaf airson doneness, cleachd teirm-teasairginn le leughadh air-loidhne. Bu chòir an meatloaf clàradh co-dhiù 165 (73.9 C) nuair a thèid a chur a-steach do mheadhan an meatloaf.
- Feumar a bhith air a chòcaireachd a 'chruich gu teòthachd as lugha de 165 (73.9 C). Airson feòil-làn (feòil, muiceann, feal) meatloaf, b 'e an teòthachd as lugha 160 F (71 C).
Faic Clàr Teas Meat agus molaidhean cucair sàbhailte
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Clach-aodach air a Chlò-bhualadh
Bhurcairean an Tuirc Le Garlic
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sòidiam | 943 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 24 g |