Bidh cèicichean bogsa-deighe ag àrdachadh na liosta de mhògan sìmplidh a tha comasach air biadh a thoirt dha sluagh. Le seusan sùbhrach oirnn agus na searragan soilleir, sùbailte, a tha ri fhaighinn gu leòr, chan eil ùine nas fheàrr ann airson cèiseag de bhogsa-deighe sùbh-laighe a dhèanamh airson an ath potluck no a thighinn còmhla.
Faodar cèiseag de bhèiceagan deigheach de mheirbh-fraoich a chur air dòigh ro làimh ann an taobh a-staigh 20 mionaid, a 'dèanamh deiseag luath, furasta a tha cinnteach gu bheil thu a' toirt buaidh air na h-aoighean agad. Tha a 'chèiceag de bhogsa-bogha deighe seo aig a bheil an aon blas beartach, beartach de chèiceagan caorach àbhaisteach, air a dhèanamh nas fheàrr le uachdar cuipeil, agus air a chòmhdach le brògan grànda an àite crùbag cruaidh. Tha e a 'coimhead gu math eadar-dhealaichte leis na iomadh sreathan aice, agus cha chreid duine sam bith gun deach an cèiseag de bhocsa deighe seo a chruinneachadh ann an geàrr-chunntas.
Is e aon de na rudan as fheàrr mun chèicean cèimhean bogsa-deighe smeòrach seo (a bharrachd air cho furasta 's as urrainn dhut a dhèanamh) cho math' s as urrainn dhut a dhèanamh! Cluich mu bhith a 'cleachdadh diofar sheòrsachan de dhrogaichean graham, no cleachd na measan ràitheil as fheàrr leat gus do chèiceag bogsa-bogsa deighe a dhèanamh!
Na dh'fheumas tu
- 2 lb meurbhrain, air a losgadh agus air a thilgeil
- 20 oz uachdar càise, bogte
- 3 cupan uachdar troma
- 1 3/4 cupan siùcar pùdar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 14.4 oz bocsa meala mar dhragairean (mu 30 builleag a 'buntainn riutha)
Mar a nì thu e
Slicing & Mixing
- Sruth, casg , agus pat-tioram do shùbhan. Cùlaibh dearcagan slàn airson mullach an cèic agad (mu 16 caorachan beaga no 8 dearcan mòra) agus cuir às don chòrr.
- Le bhith a 'cleachdadh measgaiche seasamh, no bobhla mòr le measgaiche làimhe dealain, stir cèise àrd gus am bi e rèidh.
- Beag air bheag thoir timcheall air leth den uachdar mòr. Cruthaich gu ruige rèidh, a 'stad aon uair gus a dhol sìos air taobhan a' bhobhla.
- Le measgaiche air astar meadhanach-ìosal, cuiridh e an ugh throm a-rithist mean air mhean.
- Meudaich astar gu meadhan àrd agus buille gus am bi am measgachadh a 'tiormachadh (mu aon mhionaid).
- Sguideil gus na taobhan agus bonn a 'bhobhla a bhriseadh, agus cuir siùcair pùdar agus brailleann.
- Cruthaich a-rithist, mean air mhean a 'meudachadh astar gu àrd. Buail gus an tèid àirneis uachdar teann a tha air a thruailleadh le siùbhlan a choileanadh.
Tionndadh
- Clò-bhualadh bonn panal 9x13 le sreath fiù 's de dhorsairean graham (mu 9 duilleagan - cuir briseadh air graham mar a dh' fheumas a bhith iomchaidh).
- Leudaich timcheall air 1/3 de mheasgachadh nan cèicichean cèise gu h-èifeachdach thar na h-èisg.
- Cuir sreathan eile de dhorchagan graham thairis air a 'bhrat-chèic chees, a' sparradh gu cothromach mar a dh 'fheumar, agus cuiridh iad an sàs gu socair anns a' chiad shreath.
- Leudaich leth den chèic càil a tha air fhàgail thairis air na h-èisg. Bàrr le siùbhagan sgapte, a 'sgaoileadh smeòran gu cothromach thar fiodha cèic.
- Gu h-àbhaisteach bidh sreathan eile de chraobhan a 'briseadh thairis air na sùbhranan, a' cleachdadh nan craiceann graham gus a bhith a 'bruthadh nan sùbhlain gu sgiobalta a-steach don fhèis chèic.
- A 'briseadh suas a' bhròg le measgachadh de chèicean chees agus a 'sgaoileadh gu cothromach.
- Bàrr le sèbhraichean a tha air fhàgail (ma tha na smeòran gu math mòr, cuir an leth no an cairteal mus cuir iad a-mach cèiceag de bhogsa-deighe meòbhrain).
- Cùm còmhdach agus fuasgladh co-dhiù 4 uairean a thìde mus tòisich thu. Bidh seo a 'misneachadh an luchd-smàlaidh agus a' toirt dhaibh uidheam cèic.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1214 |
| Gu lèir Fat | 83 g |
| Sàmhchair saill | 48 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sòidiam | 643 mg |
| Gualaisg | 108 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 15 g |