Tha an casserole buntàta seo na dheagh roghainn ri buntàta clach-bhreacach no buntàta sìmpte air a ghoil no air a ghoil. Bidh an càise uabhasach a 'dèanamh biadh meadhanach beairteach.
Tha am buntàta air a chòcaireachd goirid ann an uisge goileach, an uairsin bidh iad air am biadhadh leis a 'chàise uachdar furasta agus an t-sauce ciùin. Cuir beagan bacon air a bhruich leis a 'bhlas chun a' mheasgachadh càise no mullach a 'chasaille le càiseagan le càise sguabaidh no leamannan aran dìreach mus tèid a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan buntàta ciùbach
- 1 teaspoon salainn
- 1 cupan bainne
- 1 pasgan (8 unsa) caise uachdar, bogte
- 1 bòrd-bhùird air sgiathan gearraichte, ùr no reòite, agus barrachd airson garnish, ma tha thu ag iarraidh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 teaspoon snàthainn air a thiormachadh an-dràsda
- Paprika dash
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Còcair a 'bhuntàta le 1 teaspoon salann ann an uisge goileach gus a bhith a' còmhdach 15 mionaidean no gus an tèid tairgse; drain.
- Cuir buntàta bruich ann an casserole 2-ceathrar a tha gu math aotrom agus air a ghluasad.
- Ann an siospan meadhanach, teas am bainne agus an càise uachdar, a 'gluasad gus an do leaghadh càise. Cuir na sìollan, an salann, a 'phiob agus an oisean air an tiormachadh; dòrtadh thairis air buntàta.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid.
- Dèan cuibhleachadh le paprika agus barrachd smeòraich, ma tha thu ag iarraidh.
Tha casserole buntàta a 'frithealadh 4 gu 6.
Am measgachadh
- Crumb Topping: Cuir 1 cupan de bhragagan de aran ùr còmhla ri 2 lota-bhùird de ìm leaghte. Tilgeil airson a bhith a 'còta na searbh gu dòigheil. Dèan a 'bhroilleach mun cuairt air a' chasairle dìreach mus tèid e a-steach don àmhainn.
- Dèan spiorad le timcheall air 1 cupan de chàise cheddar stiallach mu 10 mionaidean mus tèid an casserole a dhèanamh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sòidiam | 173 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 7 g |