Bidh siùsag spùclach andouille agus crioll a 'dèanamh jazz suas an casserole bracaist bhrònach seo. Feuch an cùlaibh seo le measan airson biadh math sa mhadainn.
Airson blasad de bhlasan, cleachd siùsag bracaist no siùsag a chaidh a smocadh, còmhla ri salainn air a thoirmeasg an àite suidheachadh seillean Creole no Cajun.
Na dh'fheumas tu
- 12 gu 16 às aonais siùsag andouille air a smocadh, air a ghearradh gu teann
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 de chupa de phìob dearg no glas uaine
- 6 uighean mòra
- 1 1/2 cupan bainne
- 1 teaspoon measgachadh criolla no cajun
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 bòrd-bhùird le peirspict ùr a chaidh a ghearradh, roghainneil
- 4 cuibhlichean aran air an gearradh a-steach do phìosan 1-òirleach, no cleachd 2 crois mhòr, stoidhle snasail ann an ceapaire agus air a thilgeil
- 2 tomato meadhanach, fìdeag
- 2 cupan de chàise Cheddar air a mhilleadh
- salann agus piobar
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ceum F (180 céim C / Gas 4). Thoir ìn biadh bèiceach 2-ceàrnach tana.
- Ann an sgileag mhòr, bruich siùsag le slatag le sionag agus clag piobar gus am bi glasraich tarraingeach. Gabh uighean le bainne ann am bobhla leis a ' chriolla a' sgoltadh , a 'phiobar agus a' peirsil, ma tha thu a 'cleachdadh; air a chuir air leth.
- Cuir air dòigh na pìosan arain air an sgrìobadh thairis air bonn a 'bhèice fuine. Crùbagan leis a 'mheasgachadh siosag agus na tomatoan biorach. Brùth le càise Cheddar, an uair sin dòrtaidh an measgachadh ugh gu cothromach thairis air a 'mhullach. Crùbagan le salann agus piobar.
- Bèicear a 'chasaille airson 35 gu 40 mionaid, no gus am bi e bòidheach agus gu math aotrom.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 604 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sòidiam | 1,097 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 34 g |