Tha sinn uile eòlach air an jingle: "Dà chrann-bhìdh uile-mhara, an t-àrainn shònraichte, leòis càise, piolairean, uinneanan, air bun sìol sesame!" Agus gur e "salann sònraichte" a th 'ann an-diugh dè a tha a' dèanamh hamburger aig MacDonald an Mac Mòr, ceart? Uill, a-nis chan fheum thu a dhol air adhart gu na boghaichean òir airson an tachartas bìdh luath seo - leis an reasabaidh seo, faodaidh tu an spionnadh seo a dhèanamh aig an taigh!
Tha an "reasair mhòr-dhìomhair" seo ann an làmh-sgrìobhaidh McDonald's Manager a chaidh fhoillseachadh ann an 1969. Cha deach a chleachdadh ach ann an èiginn nam biodh na stòran a 'ruith a-mach às an t-sauce a chaidh a dhèanamh roimhe. Le eagal air slabhraidhean burger eile a bhith ag ionnsachadh an rèisidh agus a 'cleachdadh an sauce anns na taighean-bidhe aca, chaidh an duilleag seo den leabhar-làimhe a thoirt air falbh gu luath. Ach, bha e ro anmoch - chaidh am bìdh a-mach às a chèile, chaidh fhoillseachadh gu poblach an ath bhliadhna, agus tha e air a bhith ri fhaighinn bhon uairsin.
A bharrachd air na stuthan clò-bhuailte a tha a 'cuairteachadh san raon phoblaich, ann an 2016 chuir McDonald's co-dhùnadh air àireamh bheag de bhotal (mu 4,000) den "sauce dhìomhair" a reic ann an 40 McDonald's Astràilianach. Bha gach botal air a reic airson $ 4.95 gach aon agus air a reic gu luath ann an 15 mionaidean. B 'e seo an dàrna turas a bha an sreath bìdh luath a' tairgsinn an siùbh le botal Down Under-two bliadhna roimhe sin, cho-dhùin an companaidh rupachadh bho bhotail "salann dìomhair" gus airgead a thogail dha carthannas Ronald McDonald, le tagraidhean a 'tòiseachadh aig $ 18,000.
Gu fortanach, tha an reasabaidh seo an-asgaidh! Agus air a dhèanamh suas de stuthan a dh'fhaodas sinn a cheannach aig an stòras. Tha a 'bhìdh tùsail a' toirt a-steach iomraidhean air stuthan ainm branda; ma tha thu airson an fhoirmle cheart ath-chruthachadh, is e seo an dòigh a thèid a dhèanamh, ach gu dearbh, tha e cuideachd a 'gabhail ri feadhainn eile. Aig àm sam bith, cho-dhùin McDonald's na stuthan eile a tha a 'sònrachadh nan suaicheantais aca a dhìon agus an sauce a dhèanamh bho thùs, mar sin ma sheallas tu air an làrach-lìn aca, seallaidh tu gu bheil an stuth "ingredam sònraichte" an t-salann a' toirt a-steach rudan mar alginate propylene glycol, sodium benzoate, agus calcium disodium EDTA, gus ainm a thoirt air dìreach cuid de na luchd-glèidhidh a tha a-nis mar phàirt den ribe.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan deisein salad (mar miracle Whip)
- 1/4 cupan mayonnaise
- 3 lòch-bhùird deiseid salad Frangach (suaicheantas Wishbone)
- 1/2 cuibhle-bhùird lèine-bìdh milis (Heinz brand)
- 1 1/2 lùch-bhùird lobhadh dannsa dill (brand Vlasic no Heinz)
- 1 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon air a thiormachadh, air a thioramachadh
- 1 teaspoon fìonag geal
- 1 teaspoon cuach
- 1/8 teaspoon salainn
Mar a nì thu e
- Ann an soitheach meanbhrowave-sàbhailte, measgachadh a h-uile stuth.
- Microwave air cumhachd àrd airson 25 diogan, agus gluasad gu math a-rithist.
- Cùm còmhdach agus fuasgladh co-dhiù 1 uair a thìde mus dèan thu seirbheis. Cumaidh an sauce còmhdaichte san fhrigeradair suas ri 2 sheachdain.
Miracle Whip Vs. Mayonnaise
Co-dhiù a tha thu nad neach-taic de chòmhdach Kraft Miracle Whip no nach eil, chan eil a 'mhòr-chuid den bheachd gu bheil e a' cluich gu mòr ann a bhith a 'toirt an t-ainm-sgrìobhte tang dhan t-saighead seo.
Ma tha feum air, ge-tà, is urrainn dhut a h-uile maranastais a chleachdadh an àite sin, ach bidh an blas a tha a 'tighinn a-mach gu math eadar-dhealaichte. Tha susbaint ola gu math nas ìsle na Miracle Whip na May (gus am bi toradh air a mheas mar maranáis, feumaidh e 65% de ola glasraich) a bharrachd air blas milis is spìosrach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 144 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |