Dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh dìreach luibh ùr sam bith an àite na basil anns an t-susbaint furasta seo airson taisbeanaidhean tairisgeil, sùbailte, agus blasail Lemon Basil Drumsticks. Bhiodh cuid de dhuilleagan a 'fàgail no duilleag ùr saighear cuideachd bòidheach. No dh'fhaodadh tu an reasabaidh seo a dhèanamh le brògan cearc no sliasaid.
Ma roghnaicheas tu brògan cearc a chleachdadh, lùghdaich ùine bèice timcheall air còig mionaidean. Bu chòir sluagagan cèice a bhèicearachd ann an mu 25 mionaid gu h-iomlan. No dh'fhaodadh tu an reasabaidh seo a chleachdadh airson cearc iomlan. Bhiodh an ùine fuine anns a 'chùis sin co-dhiù uair a thìde a rèir meud an eun.
Chaidh an ribe seo a leasachadh airson a chleachdadh le stuthan cearc ann an cnàimh. Ma chleachdas tu sùilean no brògan gun fheum, thèid an ùine fuine a lùghdachadh mu 15 mionaid. Cleachd teirm-tomhas bìdh daonnan gus dearbhadh gu bheil an cearc air a chòcaireachd gu ceart mus cuir thu a-steach e. Bu chòir sliasaichean cearc agus pìosan droma a bhruich gu 165 ° F; brògan cearc gu 160 ° F, agus cearc slàn gu 170 ° F, air a dhearbhadh sa mhullach.
Is e beachd clasaigeach a th 'ann a bhith a' cur luibhean eadar craiceann agus feòil cearc. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'blasad a' chearc, ach tha an t-iongantach deiseil a 'coimhead cho bòidheach. Tha an reasabaidh seo furasta cuideachd, cho fad 'sa tha thu ag obair gu cùramach agus nach dèan thu an craiceann.
Feuch an diasg seo le cuid de bhuntàta chnàimheach , asparagus steamed no carotaichean leanaban bruich, agus salad mheasan airson biadh clasaigeach a h-uile duine.
Na dh'fheumas tu
- 8 pigean druma cearc
- 1/2 cupan de dh'fhàs basil ùr
- 1/4 cupan sùgh lemon
- 3 spùran-bhùird ìm, a chaidh a leaghadh
- 2 spùlan-bhùird meala
- 1 teaspoon sgeadachadh lemon
- 1/4 teaspoon salainn garlic
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/2 teaspoon duilleagan basil tioram
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 350 ° F. Dèan spìos bèice ghlainne 13 "x 9" le spòradh còcaireachd gun stuic agus cuir air falbh.
Cuir craiceann gu sgiobalta bho chnagan-droma, a bhith faiceallach gun craiceann a thilgeil. Cuir duilleagan basil eadar craiceann agus feòil dagaichean agus craiceann rèidh air ais a-steach don àite.
Cuir sùgh lemonan, ìm, mil, craiceann lemonan, salann garlic, piobar, agus duilleagan basil tioram ann am bobhla beag còmhla agus gluaisidh iad gu math còmhla.
Cuir na pìosan cice ann an aon shreath ann am biadh bèicearachd le taobh an luibh suas agus bruich le leth a 'mheasgachadh lemon.
Dèan brèigeagan air druim aig 350 ° F airson 30 mionaid. An uairsin tionndaidh air pocaichean druma agus bruich le sauce a-rithist.
Brèicear airson 20-30 mionaid a bharrachd, a 'brusgadh le sauce gach 10 mionaid agus tionndaidh a-rithist a-rithist gus am bi an luibh suas, gus am bi sùgh a' ruith gu soilleir agus gu bheil cearc air a bruich gu tur gu 165 ° F.
Cuir às do shiùbhras sam bith a tha air fhàgail mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2515 |
| Gu lèir Fat | 149 g |
| Sàmhchair saill | 45 g |
| Saill neo-shàthaichte | 58 g |
| Cholesterol | 860 mg |
| Sòidiam | 802 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 265 g |