Tùs agus Cleachdaidhean Eachdraidheil air Cinnamon

Chaidh cinnamon a chleachdadh airson a bhith a 'embalming agus gleidheadh ​​feòil

Chan eil sgeul air an àrach sìtheil de cinnamon, mar as trice a 'toirt air ais aislingean de rolla teinnteam teth bhon àmhainn. Bha crannamon aon uair cho àrd 's gu robh cogaidhean air an sabaid thairis air, bha e air a chleachdadh mar airgead, agus tha cumhachdan eadar-chreideasach aige.

Cinnamon Origin agus Eachdraidh

Tha Native gu Ceylon (Sri Lanka), fìor dheam-cainnt, Cinnamomum zeylanicum , a 'dol air ais ann an sgrìobhadh Sìneach gu 2800 RC agus tha e fhathast aithnichte mar kwai ann an cànan Cantonese an-diugh.

Tha an t-ainm luibh-eòlais aige a 'tighinn bhon fhacal Hebraic agus Arabais, a tha a' ciallachadh lusan spìosraidh brabhrach . Bha seann Èipheitich a ' cleachdadh cinnamon anns a' phròiseas ùrachaidh aca. Bhon am facal aca airson canain, canadaich na h-Eadailtich canella , a 'ciallachadh "tiùb bheag," a tha a' toirt tuairisgeul iomchaidh air gasan cinnamon.

Anns a 'chiad linn AD, sgrìobh Pliny the Elder mu 350 gram de cinn-cainne a bha co-ionnan ann an luach gu còrr air còig cileagram de dh'airgead, timcheall air còig uairean deug luach airgid gach cuideam.

Bhiodh lighichean meadhan-aoiseil a 'cleachdadh sinamon ann an cungaidh-leigheis airson a bhith a' làimhseachadh casadaich, smeòrach, agus searbh. Mar chomharradh air a 'chùis, dh'òrdaich an t-Impire Ròmanach Nero gun deigheadh ​​solar cainne bliadhna a losgadh às deidh dha a mhurt a mhurt.

Chaidh luach a thoirt air an spìosraidh cuideachd airson na feartan dìonach airson feòil air sgàth na feòil a tha a 'cur bacadh air an lobhag a tha an urra ri call, leis a' bhuntàta a bharrachd a bhith a 'toirt a-mach an t-smùid làidir cainnte a bh' air a chuairteachadh mar a bha na meadhain.

Anns an t-17mh linn, ghlac an Duitsis an sòlaraiche cainne as motha air an t-saoghal, eilean Ceylon, bho na Portagailis, a 'cur feum air cuibhrean cianail bho Chalia a bha ag obair gu cruaidh.

Nuair a dh 'ionnsaich na h-Òlaind mu stòr cinn-cinnidh air costa nan Innseachan, rinn iad bribeadh agus bha iad a' bagairt air an rìgh ionadail gus a h-uile càil a sgrios, agus mar sin a 'gleidheadh ​​an cuid monopoly air an spicean prìseil.

Ann an 1795, thug Sasainn grèim air Ceylon bho na Frangaich, a fhuair iad bhon bhuaidh aca thairis air an Òlaind rè nan Cogaidhean Ar-a-mach.

Ach, ro 1833, thòisich an monopoly cinnamon nuair a lorgadh dùthchannan eile gum faodadh e fàs gu furasta ann an raointean mar Java, Sumatra, Borneo, Mauritius, Réunion, agus Guyana. Tha cinnamon a-nis air fàs ann an Ameireaga a Deas, na h-Innseachan an Iar, agus sìdean tropaigeach eile.