A bheil thu a 'lorg an ròp brot a th' air a ròstadh le crann-chnut? Is e brot clach-gheal sìmplidh no geamhraidh a th 'anns a' bhrot sìmplidh seo a tha ròsta le lusan is glasa ri bhith air a thruailleadh air oidhche taingeil no feasgar na Nollaige no airson tachartas dìnneir no geamhradh sam bith.
Timcheall air na saor-làithean, tha a 'chuid as motha de na stòran grosa a' giùlan chlachanan ròsta agus sgapte a tha deiseil airson a chleachdadh ann an rèis mar am fear seo (airson blas nas fheàrr, seach an fheadhainn anns a 'chomas no ann am jar ann an uisge agus an àite sin coimhead airson seòrsa sam bith ann an màla falamh air a dhìon). Aig amannan eile den bhliadhna, is urrainn do chlachan a bhith beagan nas duilghe a lorg, agus is dòcha gum bi thu airson planadh ro mhath agus an ceannach air-loidhne ma tha duilgheadas agad gan lorg. gu h-ionadail. Tha a bhith a 'ceannach cisteagan a tha ùr is a' ròstadh agus a 'feuchainn orra le làimh cuideachd na roghainn gu cùramach, ged a tha e gu math beagan obrach ri dhèanamh.
Ma tha thu airson ròstagan ùr a ròstadh, bidh feum aca air timcheall air 30 mionaid san àmhainn aig 425 F, agus chan eil iad ag ràdh nach robhar a 'toirt rabhadh dhut a bhith a' cleachdadh an seòrsa a tha a 'tighinn sa phoca!
Chan eil a h-uile duine dèidheil air na blasan clach-ghrùnda clach-chnàimheach, ach ma nì thu, is ann le gràdh a th 'ann an ribe a' bhrùin furasta seo. Tha an ribe brot seo de bhiastagan glasraich cuideachd mar bhradan fhad 'sa bhios tu a' cleachdadh margarine veganach no ola (agus chan e ìm) agus uisge-mara an àite bainne bainne. A bharrachd air sin, faodaidh na h-àrainnean uile a bhith saor bho ghlùtan, ach feumaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air liosta na h-earrainnean den bhrat glasraich agad, no ceannach a cheannach a tha gu sònraichte air a dhealbh mar ghlùin.
Na dh'fheumas tu
- 3 cuilean. margarine vegan no ola ollaidh
- 1 curan (cliogaid)
- 1 sgiobair rib
- 1 oinniún (biorach)
- 6 cupan làidir
- broth glasraich
- 1/4 cupan peirsidh ùr (air a ghearradh)
- 1/4 cp. clòthan talmhainn
- Duilleagan 2 bàgh
- 12 oz. cairnnichean (air an ròstadh agus air an slaodadh)
- 1/4 cupan uisge-mara gun sgeadachadh
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- An toiseach, ann an brot mòr no pot stoc, sàbhail an cuibhle mhònach, an sgiobair agus an oinncheag anns a 'mhargaín veganach no ola gu ruige gu math bog, mu 8 gu 10 mionaidean.
- An ath rud, cuir a 'bhroth glasraich chun a' phoit agus gluaisidh e gu math còmhla. Cuir am peirspir ùr, na clòbhagan, na duilleagan bàgh agus na castan ròsta agus sgapte ris. Thoir boil air a 'mheasgachadh, an uair sin lughdaich an teas gu meadhanach ìseal agus leigidh e aoigheachd, còmhdaichte, airson timcheall air 30 mionaid.
- Thoir air falbh bhon teas agus falbh na duilleagan bàgh.
- Puree an brot ann an inneal-inneal no pròiseas gus an tèid iarraidh air cunbhalachd (is dòcha gum bi thu airson a bhith air a ghlanadh gu rèidh no a 'fàgail beagan chrannagan, suas dhuit!).
- Thoir air ais an brot chestnut chun a 'phoit. Thar meadhanach teas ìosal, gluais am bainne soith agus leig leotha a chòcaireachd gus an teasachadh a-rithist. Rachaibh gu socair le salainn agus piobar mus tòisich thu.
Faic cuideachd: Barrachd Beachdan Ùis Taingealachd
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 799 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |