Bidh na fàinneachan-dubha seo air an fhrith-dhruim a 'faighinn uidheamachd agus criosdachd a bharrachd bhon chnàimhean anns a' chas. Is e ugh, flùr agus batter cornmeal a th 'ann, co-mheasgachadh sàr-mhath airson fàinneachan snàthainn.
Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cleachdadh binneagan milis nuair a bhios mi a 'dèanamh fhàinneachan dubha, ach dh'fhaodadh tu uinneanan dearg no uinneanan buidhe a chleachdadh cuideachd. Cruthaich na h-oiseanan ann am bainne no blàthaich mus cuir thu iad a-steach leis a 'chas.
Na dh'fheumas tu
- 4 oraisean mòra milis
- 3 cupan bainne no blàthaich
- 2/3 cupan cornmeal buidhe
- 1 2/3 cupan mine làn-adhbhar (roinnte)
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 2 spùran-bhùird a 'gearradh fiod
- 1 ugh a chaidh a bhualadh
- 1 2/3 cupan bainne
Mar a nì thu e
- Gus na cearcaill a chumail blàth agus a 'frithealadh baidsean an dèidh sin, teas an àmhainn gu 200 ° F.
- Loidhnich bileag bèicearachd le tuàllan pàipeir airson a bhith a 'draining na fàinneachan nathrach agus a' cuir pan-bèice eile faisg air làimh airson an cumail blàth san àmhainn.
- Crèadhaich na h-uinneanan agus cuiridh iad a-steach iad timcheall air 1/4 òirleach de leud. Cuir na cuairtean eadar na fàinneachan.
- Toraibh beagan òirleach de bainne no blàthaich ann am bobhla mòr, farsaing. Cuir ris na fàinneachan snàthaidh agus leig leotha a bhith a 'fàs suas airson 15 gu 20 mionaid.
- A 'teasachadh mu 1 cuart de ola glasraich ann am bann domhainn, trom no freasairginn dhomhainn gu 365 ° F.
- Aig an aon àm, ann am bobhla eile, cuir an crann-coirce còmhla, 2/3 cupan de mhin, salainn, piobar, giorrachadh leò, ugh, agus 1 2/3 cupan bainne. Measg gus am bi am batter rèidh.
- Cuir mu 1 cupan de flùr ann am bobhla eile.
- Thoir air falbh cuid de na fàinneachan nathrach bhon bhainne. Dragadh a-mach iad an toiseach anns a 'mhin plaidheach agus an uair sin cuiridh iad iad sa chataid airson còta.
- Feuch na fàinneagan cearcaill ann am batannan anns an ola lusan airson 2 gu 3 mionaidean, no gus an tèid donn òir. Dèan cinnteach gu bheil an ola aig an teòthachd cheart agus na cuir thu na h-uinneanan.
- A 'gluasad gu bileag bèice pàipear-tuathail airson dragh. Gluais na fàinneagan àionan air an drèanadh chun a 'phacaidh fuine agus cuir iad san àmhainn ro-sheasmhach gus cumail blàth airson suas ri 30 mionaid.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Fàinnean dubhaichte agus deep Fried onion
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sòidiam | 311 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |