Stiùireadh bho Luchd-dìon agus Rèit airson a 'Chupa Chruaidh
Tea Uaine agus Slàinte
Tha tea air a bhith air àiteachadh fad linntean, a 'tòiseachadh anns na h-Innseachan agus Sìna. An-diugh, is e an tì an deoc as motha a th 'air a ghleidheadh san t-saoghal, an dara rud a-mhàin gu uisge. Bidh na ceudan de mhilleanan de dhaoine ag òl tì, agus tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gu bheil mòran bhuannachdan slàinte ann an tì uaine ( Camellia sinesis ) gu sònraichte.
Tha 3 prìomh sheòrsachan de thì, uaine, dubh, agus fada. Tha an tì uaine air a dhèanamh bho dhuilleagan neo-ghoirtichte agus tha aithris air a 'chuibhreann as àirde de antioxidants cumhachdach ris an canar polyphenols.
Is e antioxantants a tha a 'sabaid radaigeach saor, a' dèanamh cron air a 'bhodhaig a tha ag atharrachadh ceallan, a' milleadh DNA, agus fiù 's adhbharachadh bàs clach. Faodaidh antiochaidich, mar polyphenols ann an tì uaine, radaigich an-asgaidh a neutadh agus faodaidh iad lùghdachadh no eadhon cuideachadh gus casg a chur air cuid den mhilleadh a tha iad a 'dèanamh.
Ann an leigheas traidiseanta Sìonach agus Innseanach, chleachd luchd-dreuchd tì uaine mar bhrosnaichear, dìtheas (gus cuideachadh le cuidhteas a thoirt air corp cus fluid), astringent (gus smachd a chumail air bleeding agus cuideachadh le slànachadh a leigheas), agus gus slàinte cridhe a leasachadh. Tha cleachdadh traidiseanta eile de thì uaine a 'gabhail a-steach a bhith a' làimhseachadh gas, a 'riaghladh teothachd na buidhne agus siùcar fuil, a' brosnachadh làimhseachadh, agus a 'leasachadh pròiseasan inntinn.
Tha tì uaine air a bhith air a sgrùdadh gu mòr ann an daoine, beathaichean, agus deuchainnean deuchainn. Tha toraidhean bho na sgrùdaidhean sin a 'toirt a-mach gum faodadh tì uaine cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ris na cumhaichean slàinte a leanas:
- Atherosclerosis
- Cholesterol àrd
- Cancer (Bladder, Breast, Ovarian, Colorectal, Esophageal, Pulmon, Pancreatic, Prostate, Skin agus Stomach)
- Galar tuiteas tuiteamach (IBD)
- Diabetes
- Galar Ia
- Lùghdachadh cuideam
- Barrachd
Bu chòir dhut Cupa 4 - 5 de Tha Glas Uaine a làimhseachadh airson latha airson a 'bhuannachd as motha
Tha uimhir de fhreagairtean air a 'cheist seo oir tha luchd-rannsachaidh a' sgrùdadh feartan nàdarra tì uaine.
- Thuirt iris "Herbs for Health" aithisg Iapanach ag ràdh gun do dh'fhuirich fir a dh 'òl deich cupan de thì uaine gach latha an-asgaidh airson trì bliadhna na fir a dh' òl nas lugha na trì cupannan gach latha (tha timcheall air 240 - 320 mg de polyphenols ann an trì cupannan de thì uaine).
- Cho-dhùin sgrùdadh le Cleveland's Western Reserve University gum faodadh e bhith ag òl ceithir cupannan no barrachd de thì uaine gach latha a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air airtritis fhuaimigeach, no a 'lughdachadh nan comharran ann an daoine a tha a' fulang leis an tinneas mar-thà.
- Lorg luchd-saidheans Iapanach aig Institiùd Rannsachaidh Cancer Saitama gun robh nas lugha de aillse broilleach a 'tighinn air ais, agus an galar a' sgaoileadh nas luaithe, ann am boireannaich le eachdraidh a bhith ag òl còig cupan no barrachd de thì uaine gach latha.
- Cho-dhùin Oilthigh Chalifornia mu na feartan tinneas a thaobh casg a th 'ann an tì uaine gum faodadh tu an ìre de phoilphenolail a dh' iarraidh a bhith agad le bhith ag òl dìreach dà chupan gach latha.
Ciamar as urrainn dhut mothachadh a dhèanamh air na tagraidhean co-cheangailte sin? Leis an fhianais gu lèir, is dòcha gu bheil e sàbhailte planadh air deoch ceithir gu còig cupan de thì uaine gach latha. Mas e fìor dhleastanas a th 'annaibh, a h-uile dòigh, barrachd deoch; ach a bheil thu a 'faighinn buannachdan slàinte a-rithist fhathast a bhith air an dearbhadh le tuilleadh rannsachaidh.
Mar a bhriseas tu Cupa de Tha Glas Uaine
Is e pròiseas duilich a tha ann a bhith a 'dèanamh cupa de thì uaine. Mura tèid a làimhseachadh gu ceart, faodaidh na h-aon pholaphenolail a bheir seachad sochairean slàinte an blas a mhilleadh, agus an tì a 'blasadh "feòir." Tha e gu h-àraid cudromach gun tì uaine a bhriseadh thairis.
Ged a tha e nas fheàrr a bhith a 'leantainn stiùireadh an neach-dèanaimh airson gach caochladh tì uaine, tha seo a' toirt seachad stiùireadh coitcheann:
- Cleachd aon poca teatha , no 2 - 4 gram de thì *, gach cupa.
- Lìon coire le uisge fuar agus toir e gu boil.
- An dèidh a 'choire a thoirt air falbh, leigeil leotha seasamh suas ri 3 mionaidean.
- Thoir an t-uisge teastear thairis air a 'phoca tì no an tì, agus leig leotha cas cas airson suas ri 3 mionaidean. Ma tha thu a 'cleachdadh poca teatha, tarraing am poca.
- Leig leis an teatha fuarachadh airson trì mionaidean eile.
* Lòsan-crann aon no dhà, a rèir an t-seòrsa tì uaine a tha thu a 'grùdadh.