Tha an vinaigrette Àisianach seo air a dhèanamh le fìonag rís, sauce soith, ola sesame agus ginger fresh.
Gus tòiseachadh, dèanaibh cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh fìonag bho rèis ràitheil . Bha mi air a bhith a 'cleachdadh Marukan an-còmhnaidh, mar sin is e an blas a tha mi a' cleachdadh, agus is ann mar as trice a bhiodh mi a 'tighinn a-steach leis an reasabaidh seo.
FYI, is dòcha nach bi an t-seòrsa neo-mheasgaichte ag ràdh "unseasoned" air a 'bhileig. Is dòcha gu bheil e dìreach ag ràdh "fìonag fìor-rìribh breug," agus ann an cuid de chùisean, dh'fhaodadh gum bi e a 'sealltainn gu bheil sodium ann an-asgaidh agus saor an siùcair. Ach co-dhiù, chan eil thu ag iarraidh duine sam bith. Tha thu ag iarraidh an seòrsa a tha ag ràdh "seasoned."
An dèidh sin a ràdh, tha an "seasoning" a 'tachairt mar siùcair agus salann. Mar sin ma tha thu a 'faighinn cothrom air an t-seòrsa neo-mheasgaichte air adhbhar air choreigin, feumaidh tu a bhith a' cur siùcair agus salainn air fad. Airson ¼ cupan fìonag rios gun chlas (dè tha an reasabaidh seo ag iarraidh), bhiodh tu airson aon shlat-bhùird de shiùcair a chur ris agus aon lobhs-bùird de salainn Kosher, no leth botal-bùird de shalainn cunbhalach. Dìreach giùlan iad còmhla gus am bi an salann agus an siùcar air a sgaoileadh.
Is e rud eile a th 'ann gu bheil fìonag ruis agus fìonag fìona rís mar an aon rud. Mar sin, na cuir cuideam air sin. Ach bi mothachail gu bheil fìon ris rudeigin gu tur eadar-dhealaichte.
Air an t-slighe, bidh tòrr dhaoine a 'faighneachd mu dheidhinn sping ginger. Faodaidh tu a dhèanamh le Microbèara no eadhon leis na tuill bheaga air grater bocsa àbhaisteach.
Dèan sgrìobadh mu òirleach den chraiceann le oir spàin no oir cùil sgian. Fàg gu leòr frith-rathaidean gus an urrainn dhut grèim math a chumail air gun a bhith a 'cur nan corragan agad. Cuir an ginger air ais a-null is a-null thairis air a 'ghràin gus am bi an t-sùim a dh' fheumas tu.
Mu dheireadh, an ola sesame. Airson an t-oideas seo, tha thu airson ola sesame fhìor a chleachdadh. Tha measgachadh ann an sin oir bidh ola sesame fìor mhath a 'smocadh aig teòthachd glè ìosal, mar sin chan eil e math airson còcaireachd. Is e ola mheasgaichte le beagan ola ola sesame a th 'anns na co-mheasgaidhean. Ach bho nach eil aodach salad air a bhruich, bidh sinn a 'cleachdadh an seòrsa fìor-ghlan. Dìreach dèan cinnteach gu bheil na tha agad, oir cha bhi blasad an aon rud ma chleachdas tu an seòrsa measgachadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan fìonag rèis ràithe
- 1 1/2 lòch-bhùird sauce soighe
- 3/4 cupan salad ola (faic nota)
- 2 spùir-bhùird ola sesame
- 1/2 lùch-bhùird
- ginger ùr (gràtaichte)
- 1/2 clòbh garlic (air a bhriseadh)
- Dash de Sriracha chili sauce ('se sin "An t-sauce")
- Piobar dubh (ùr-làr, gu blas)
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth ann an glainne no bobhla stàilinn gun stain agus cuiridh iad còmhla iad gu math. No, measgaich na h-innealan ann an inneal-inneal airson timcheall air 10 diogan no gus an tèid an làn cho-cheangal.
- A 'gluasad gu bobhla glainne agus leig leotha seasamh airson 30 mionaidean gus leigeil leis na blasan a dhol fodha. Thoir an t-aodach gu math luath mus dèan thu seirbheis.
Nòta: Tha ola "lusan glas" no "ola salad" le bileag math airson a 'bhìdh bunaiteach seo.
Faodaidh tu cuideachd solais ola, neutral-flavor leithid safflower, canola no ola soybean a chleachdadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 180 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |