Is e seo macaroni furasta agus reasag càise le briseadh blas. Tha cheddar air a smocadh a 'toirt blas sònraichte smuainteach don macaroni agus càise, agus pròiseas beag tha càise Ameireaganach ga chumail cho rèidh agus cho àrd. Bha mi a 'dol suas air a' macaroni agus a 'chasaille càise le bragagan aran (san dealbh) ach tha e saor an-asgaidh fàiligeadh air a' bhàrr-bhualadh no a 'mhullach le càise cheddar a th' air a mhilleadh.
Tha an reasabaidh furasta a dhúbailt airson 6 gu 8 daoine, a rèir a bheil thu a 'frithealadh air mar phrìomh mhias no taobh.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsa macaroni a 'mhuilinn (gun chogadh)
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1/4 cupan min (làn-adhbhar)
- 1 sgàith-lòchran salann
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1 teaspoon mongardard tioram
- 2 chupan bainne
- 2 cupan (8 unsa) Càise Cheddar (air a smocadh, air a losgadh)
- 1 cupa (4 gunna) Càise pròiseas Ameireaganach (air a thionndadh no air a chiùdach)
- Airson an àrdachadh:
- 1 cupan de bhragagan bog aran ùr
- 2 làr-bhùird (ìm)
- Dash de paprika milis na talmhainn
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Iùl aotrom ìn biadh bèicearachd 2 gu 2 1/2-quart.
- Cook macaroni ann an uisge saillte a ghoil às deidh na treòraich pasgan. Dragh agus slaod ghoirid; air a chuir air leth.
- Ann an siùpan mòr thairis air teas meadhanach ìseal, leag mi ìm; cuir min agus stir gus an tèid a mheasgachadh. Cruthaich ann an salann, piobar, agus mustard. Beag air bheag thoir a 'bhainne a-steach agus lean ort a' còcaireachd, a 'gluasad gus an tèid am measgachadh a thiormachadh. Stuth ann an caesan gus an tèid a leaghadh agus a rèiteachadh. Cuir ris na macaroni agus cuir iad gu measgachadh.
- Bidh an spoon a 'measgachadh na macaroni agus na càise a-steach don mhion bèice ullachadh.
- Cuir mamagan-arain agus ìm leaghte, a 'tilgeil gu còta gu math; spìonadh thairis air a 'mheasgachadh macaroni. Dèan crathadh le paprika.
- Bèicear airson 25 mionaid, no gus a bhith browned agus bubbly.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir a-mach èideag a tha a 'dol seachad air falbh no bacan crùbach chun an t-sauce càise airson casserole mòr-mhias.
- Leig seachad air mullach an t-slige agus am mullach le 1/2 gu 1 cupan de chàise cheddar air a mhilleadh. Crùbagan le paprika, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sòidiam | 1,108 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 22 g |