Eu-coltach ri cuid de a squash co-gheamhraidh nas blasdaiche, chan eil pumpkin a 'tòiseachadh a' pacadh tunna de bhlas. Tha e gu math ìseal (faodaidh cuid a ràdh gu bheil blasad) blas às aonais an measgachadh de spìosraidh a bhios a 'dèanamh "spicean pincain" a h-uile dad cho measail air gach tuiteam.
Tha slat de ìm a tha air a sgeadachadh le sambal (no greim sam bith eile) a 'cur mòran oomph gu pìosan de phuccain ròsta . Gu dearbh, tha an reasabaidh seo a 'dùblachadh (no triples), ma tha thu cho teann, dìreach dèan cinnteach gu cùm thu am pucgain ann an aon shreath mar a bhios e a' rùsgadh.
Na dh'fheumas tu
- 1
- pincag siùcair (no squash geamhraidh eile, mar eisimpleir
- bualadh milis no
- butternut squash, mu 3 not)
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1 bòrd-bhùird
- sambal (no greim eile air garlic) *
- 1/2 teaspoon salainn mara fìor mhath
- Roghainneil: 3 gu 4 clachan-gluasaid (air an slaodadh) agus / no spiantan tyme
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375F agus ullaich am pucan-uisge: Leig am pucan-uisge bho mhullach gu bonn, cuir a-mach na sìol agus na h-innealan teann sa mheadhan, agus gearraich gach leth a-steach do cheàrnaidhean (bidh 8 diog agad). Cleachd forc airson tuill a thogail air feadh gach gèag (tha an ceum seo bunaiteach bhon a leig na tuill an t-ìm spìostaidh a-steach don phumpkin).
- Ann am bobhla beag, cuir an ìm, an sambal, agus salann còmhla. Dèan blas, ma thogras tu, agus cuir barrachd spìosraidh no salann, ma thogras tu. Scaig eadhon an t-ìm spìosraichte air gach pìos de phucgan.
- Suidhich na cromagan pincain, an taobh craiceann sìos ann am pan-ròstadh (tha thu ag iarraidh gun suidh iad ann an dòigh mar a bhios am measgachadh a 'leaghadh, bidh e a' leaghadh a-steach don phumpkin cho mòr 'sa ghabhas), sgapadh air a' chearcall agus / no an t-siud a 'cleachdadh, agus a' còmhdach le foil, agus a ròstadh airson 15 mionaidean.
- Lorg am pannag agus cuir casan air na taobhan aca. Ròst 15 mionaid, tionndaidh na cromagan pincain air an taobhan eile, agus ròstadh gus am bi na pìosan pumpkin taitneach agus donn air an oir, 15 mionaidean eile.
* Is e pasgan a th 'ann an sambal air a dhèanamh à clach-ghlan agus garllan. Tha eileamaidean eile ann an cuid de bhrandagan, leithid garlic, ginger, no lemongrass - bidh an dreach seo a dh 'fheòraicheas blasad sam bith air a bheil thu a' còrdadh ris, agus bidh dreach sam bith de ghàirdean cile coltach riut cuideachd. Ma tha thu a 'faireachdainn mar seo, gluais air adhart agus dèan fhèin:
Gabh a-mach 1/4 de chupa air a ghearradh agus air a sìolachadh le geallan dearg ùr (bidh cumaidhean sùla eòin Thai air an cleachdadh gu cumanta) agus 1 gu 2 clòbh de garllan gearraichte air an gearradh ann an inneal-sèididh no pròiseas bidhe (no a bhith traidiseanta agus gan cur ann an mortar agus pestle) 1 gu 2 lòch bùird de sùgh ùr aol agus / no siùcair pailme no siùcar donn airson blasad, ma thogras tu; measgachadh rudan suas le bhith a 'cur stal de làmongair (biorach) no beagan de ghinger fresh grated.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 204 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 2 g |