Tha Caramel Hearts uamhasach le caramalan cumanta cridhe air an tumadh ann an seoclaid. Tha na culaidhean là seo aig Valentine na roghainn àlainn, brèagha ri truffles traidiseanta. Faodaidh tu caramallan a chaidh a cheannach le stòr a chleachdadh airson an reasabaidh seo, no dèan bathar de charamel-làimhe a 'cleachdadh aon de na reasabaidhean caramel sin. Fàg iad gu sìmplidh, no spìon na mullaich le cnòthan gearraichte, salann mara, nibs cocoa, no eadhon duilleag òir!
Feumaidh am mèinnean seo muilnean cumadh cridhe silicone, a gheibhear ann an bùithtean cidsin gourmet no mòran de bhùithtean air-loidhne. Bidh bratan-sgudail deigh silicone, a tha nas saoire agus gu tric nas fhasa a bhith rim faighinn, cuideachd ag obair airson a bhith a 'milleadh nan coinnlean. Cha obraich muilnean gobaidh cunbhalach oir feumaidh na molllaichean a bhith sùbailte gus an tèid an candy a thoirt air falbh bhon chùl.
Na dh'fheumas tu
- 12 unsa caramal bog
- Roghainneil: 1-2 lota-bùird ùir
- 1 cuibhreachadh cuibhle seoclaid (no
- teòclaid meadhanach )
Mar a nì thu e
1. Dèan cinnteach gu bheil na muilnean silicon cumadh cridhe agad glan agus gu tur tioram.
2. Ma tha thu a 'cleachdadh caramallan a chaidh a cheannach le stòran, thoir an clò-bhuail iad uile an toiseach. Cuir na caramail ann am bogha meadrow-sàbhaidh meadrowave. Is e uidheam nan caramail a-nis uidheamachadh a 'chridhe caramel crìochnaichte, mar sin ma tha na caramail gu math daingeann agus gum bu toigh leat caramal nas bòidhche, cuir bòrd-bòrd no dhà de uachdar ris a' bhobhla. Ma tha thu toilichte leis an inbhich, faodar an uachdar fhàgail.
3. Microwave na caramail ann an àrdachadh 30-second, a 'gluasad às deidh gach 30 diog. Cum ort a 'teasachadh agus gluais na caramal gus am bi am measgachadh rèidh agus a' gluasad.
4. Cleachd spàin gus na caobhan a lìonadh anns a 'mhullach. Nuair a thèid a h-uile caramal a chleachdadh, leig leis a 'charamel fionnar gu teòthachd an t-seòmair, an uairsin reothadh na molllaichean gus am bi an caramal gu math daingeann.
5. Nuair a tha an candy gu math daingeann, tionndaidh am mullach air uachdar an uachdair agus cuiridh e sìos air cùl nan cridhe gu socair gus na caramail a thoirt a-mach agus a leigeil às na caoinealan.
6. Meiltich an còmhdach candy seoclaid no an teoclaid a thomhas . Le bhith a 'cleachdadh innealan dupaidh, cuir a-steach gach cridhe caramel anns an teoclaid a chaidh a leaghadh gus am bi e air a bhualadh gu tur, agus cuir an caramal a th' air a thioramachadh air pìos de phàipear no pàipear ciùrach. Dèan aithris a-rithist gus am bi a h-uile càralan air an tumadh.
7. Bùth Caramel Hearts ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri dà sheachdain, no san fhrigeradair suas ri mìos. Airson an blas agus an inneach as fheàrr, thoir iad gu teòthachd an t-seòmair mus bi iad a 'frithealadh.