Feumar JavaScript airson a chluich
Bidh a 'mhòr-chuid de dh' fhalagan air an dèanamh le càl shredded agus ris an canar coleslaw, ach faodar glasraich grinn a dhèanamh ann an salad criosach, teann agus air an canar slait (mar a chithear sna Recipes Delicious Cole Slaw).
Na buannachdan aig Cole Slaw
Leis gu bheil e air a dhèanamh le càl mòr no le glasraich làidir, tha e comasach dhaibh seasamh suas ri bhith air an sgeadachadh ro thoiseach, gan dèanamh gu math foirmeil airson cuirm-chnuic a dhèanamh, a 'toirt a-steach pìosan beaga, no a dhèanamh do shluagh nuair a tha thu airson biadh a dhèanamh ro làimh.
Tha e coltach gu math sùbailte, gu math sùbailte, agus eadhon airson còcairean ùr-nodha gu math coltach ri Slatan Uaine Tossed , sla slaves agus slaws cole. Cho fad 'sa tha thu a' leantainn nam prionnsabalan sin, agus a 'cumail blasad mar a thèid thu, faodaidh tu do choilionadh fhèin a chruthachadh no ath-rèiteachadh sam bith a dhèanamh dhut:
Ceum 1: Dèan an t-aodach
Bidh na dìoghairean as càirdeil ann an tuiltean a 'seasamh suas gu math ri èideadh geur. Cleachd co-mheas de aon phàirt ola ( ola ola-ola , ola glasraich no cnò ola canola grinn, cuideachd, coltach ri ola almond no ola walnut; bidh uachdar trom a 'dèanamh slait gu math brèagha) gu aon-phàirt searbh (fìgeall seidire, geal no fìonag fìon dearg, fìonag seòir, no sùgh lemonan), a bharrachd air salann, piobar, agus sochairean sam bith eile. Thoir fa-near gum faod beagan siùcair cothromachadh a dhèanamh air an èideadh bracing seo gun ola a bharrachd (agus paidhrichean gu h-ealanta leis a 'chàr air càraichean grilled). Tha mu 1 gu 2 lòch bùird de sgeadachadh airson a h-uile 1 cupan de lusan glasach na riaghailt math.
Ceum 2: Slaodadh na glasraich
Cleachd mandoline cidsin , ma tha aon agad, ach nì sgian geur an obair ceart gu leòr, agus "shred" tha an càl glasrach, na piopairean, agus an cèile uile nan roghainnean math - le bhith gan gearradh gu snàithleanan ceart. Faodar glasraich nas cruaidhe mar carranan no kohlrabi a bhith air an sgoltadh gu litireil air grater-toll mòr, ma thogras tu.
Ceum 3: Tilgeil an t-aodach is na glasraich
Cuir beagan de dh 'eideadh ris an aon àm, agus thilg na glasraich leis an èideadh, a' tilgeil agus a 'cur dreasaichean beagan aig aon àm gus am bi na glasraich air an còmhdach gu cothromach leis an èideadh.
Ceum 4: Cuir luibhean no garnishes eile
An dèidh na prìomh ghlasraich a bhith air an còmhdach gu math leis an t-aodach, cuiribh luibhean sam bith, cuirpagan, no cuiridhean eile ris a 'choille agus a' tilgeil an slaw gus an cur còmhla riutha cuideachd.
Mar a chleachdas tu Cole Slaw
Feuch gun cuir thu slalach sa bhad sa bhad no ga stòradh, air a chòmhdach agus air fhuarachadh, airson grunn uairean a thìde. Faodar mòran slaillean a chumail air feadh oidhche. Bidh iad a 'caitheamh beagan, ach chan ann a-mhàin ann an dòigh gu tur mì-thlachdmhor.