Is e traidisean Cuban a th 'anns na ceapairean sin. Aon blas agus bidh fios agad carson. Thoir sùil air mar a tha ceapaire barbecue meòcrach às aonais an neach smocaidh. Feumaidh an reasabaidh seo feuchainn!
Na dh'fheumas tu
- 2 not de ròin leac feòil
- 1/2 cupan sùgh orains
- 1/2 cupan lemonade (deagh chàileachd)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh gu bream)
- 1/4 cupan ola ola
- 2 spùran-bùird garlic (biorach)
- 2 spùlan-bhùird oregano
- 2 spùran-bhùird sògh aol
- 1 teaspoon salainn mara
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- Airson an Sandwich:
- 8 rollaichean Frangach
- 8 spùran-bhùird ìm
- 8 càise snasail
- 8 slices deli ham
- 24 fàiseagan piocaid
Mar a nì thu e
1. Dèan sùgh orains, lemonade, oinniún, ola-ola, garlic, oregano agus sùgh aoil. Meudaich gu math agus dòrtaidh tu thairis air roast loin feòil. Tionndaidh gu còta, còmhdaich le còmhdach plastaig agus feòil reothadh airson timcheall air 6 uairean a thìde.
2. Thoir air falbh an roast bhon fhrigeire agus preheat grill. Dèan rèiteachadh gu math le salann agus piobar agus cuir àite air an ròstadh air teas meadhain teas tro mheadhan teas dìreach. Grill airson timcheall air 10 mionaidean a 'tionndadh gus am bi an uachdar air fad donn.
Gluais gu grilling neo-dhìreach agus còcaich airson 30 gu 45 mionaid a bharrachd no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh eadar 150-155 ceum F.
3. Thoir air falbh bhon chrann agus cead a thoirt don fheòil a bhith a 'gabhail fois airson 10 mionaidean. Gearr rollaichean fosgailte, ìm agus toast air a 'chliath airson timcheall air 1 mionaid. Feòil muice an aghaidh na gràn cho dona 'sa ghabhas. Co-chruinnich ri tuathanaich ceapaire eile. Freasairich fhad 'sa tha am muiceann fhathast blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 637 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sòidiam | 302 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 33 g |