Ribeanan Geala Muirtil Grilled

Tha an fheòil air na h-aranan beaga mairt-feòil grilled seo cho taitneach gu bheil e a 'tuiteam dìreach bhon chnàimh. Thathar a 'gearradh asainnean beaga feòil feòil thairis air an t-siathamh, an seachdamh agus an ochdamh rib. Bu chòir trì cnàmhan riochdach crois-chùrsa a bhith anns gach pìos. Mura faic thu iad anns a 'chùis feòil, mar as trice faodaidh tu a bhith gan òrdachadh bhon bhùidsear agad.

Na dh'fheumas tu

• Airson na Marinade:
• 1/2 meadhan cupa - seire milis (no sùgh pineapple)
• 1/2 cupa
• sauce soith
• 1/4 cupan siùcar donn (paca, aotrom no dorcha)
• 1/4 cupan ola lusan
• 2 clòban mòra garlic (air an sgapadh agus air am brùthadh)
• 1/2 teaspoon talamh piobar dubh
• Airson nan Ribs:
• 4 notaichean aibhnichean beaga feòil fiadhaich (air an deagh chòmhdach, mu 1/2 òirleach de thighead)
• Airson Saise Barbecue:
• 1 cupan saise barbecue (le cèis no le botail)
• Roghainneil: sgoltagan gearraichte (airson garnish)

Mar a nì thu e

Am Marinade

1. Ann an siospan meadhanach, toiribh an seire agus an siùbh soi airson boil thairis air teas meadhanach àrd. Gluais san siùcar dhonn agus lughdaich an teas gu ìseal. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 5 mionaidean, no gus an tèid an siùcar a sgaoileadh.
2. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas. Gabh a-steach anns an ola, gaol, agus piobar agus cuiridh i air falbh e gus a cool gu tur.

The Ribs

1. Ann am bobhla mòr, searbhach, cuir na h-aibhnichean agus a 'mhuir-dhìreach còmhla, a' tionndadh gu còta. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus cuir air ais airson 3 gu 12 uair a thìde, a 'tionndadh nan annaichean uaireannan.

1. Cuir teas-gasa teas gu meadhanach àrd, ullaich teine ​​gual-fhiodha meadhanach-theth no preheat broiler. Ma tha thu a 'cleachdadh griola gual - fhiodha, tòisich an teine ​​30 gu 40 mionaid mus tèid thu. Tha an teine ​​ceart nuair a bhios guallan a 'coimhead còmhdach le uchd agus faodaidh tu do làmh a chumail 4 gu 5 òirleach (àirde griola) thairis air na guail airson 4 diogan.
2. Dèan dragh air na h-aibhnichean agus cuir às don mharinade. Grill no cuir às na h-aibhnichean 4 gu 6 òirlich bhon stòr teas airson 10 mionaidean airson meadhanach tearc, 12 mionaid airson meadhan, agus 14 mionaidean airson deagh dheagh dhèanamh, tionndadh agus casg le sauce barbecue dà uair. Thoir air falbh na h-aibhnichean gu platter a tha a 'frithealadh agus a' frithealadh air falbh le siùsa a bharrachd airson dipping. Garnish le sligean gearraichte ma thogras tu.

Saau Barbecue

1. Gus an t-sauce barbecue agad fhèin a dhèanamh, cuiribh a-steach 1/4 cupan siùcair donn làn loma, 1 1/2 cuibhreannan salann oinnsein, 1/2 cuibhreann pòdar garlic, 1/2 cuibhreas-ginger talamh, 1/3 cupan fìonag geal, 1 cupan cupa, 1/2 cupa apricot caomhnadh (air a ghlanadh ma tha e gu math cruaidh), 1 bòrd-bùird air sàsair Worcestershire agus 1 bòrd-lòin.
2. Thoir am measgachadh gu boil, a 'gluasad gus an siùcar a sgaoileadh. Lùghdaich an teas gu ìosal agus cuiribh fuar airson 15 gu 20 mionaid, a 'gluasad uaireannan.
3. Le cuibhle, cuir 2 lobha-bhùird le ìm, gearradh ann an ciùban, càraid aig an aon àm gus am bi iad air am measgachadh. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus leig le fionnar beagan mus cleachd thu e.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1256
Gu lèir Fat	89 g
Sàmhchair saill	35 g
Saill neo-shàthaichte	44 g
Cholesterol	269 ​​mg
Sòidiam	1,940 mg
Gualaisg	37 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	76 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).