Cèic Cherry Sour Uarach (Meggyes Lepeny) Rèit

Tha an rèitidh cèicean salainn uirsgearach seo no meggyes lepény na mhullach sìmplidh air a dhèanamh le gràinnean searbh gràidh Eòrpaich an Ear. Faodar seòrsaichean Dark Morellos no einnsean-teine-ruadh Montmorency a chleachdadh.

Uaireannan bidh an cèic seo air ithe airson bracaist agus tha e coltach ri cèic boilgeil seiceach Seiceach . Tha Lepeny a 'toirt iomradh air a chruth ceart-cheàrnach no ceàrnagach, coltach ri bile ach, na làithean sin, faodar a' chèic seo a bhocadh ann am panal cruinn no eadhon bundt. Mar le bublaninas, faodar lomagan a dhèanamh le measan ràitheil, a 'cur càise, cnothan, crom-chraobhan, sgoltagan, agus measan cianalach.

Na dh'fheumas tu

• 1 punnd searrach (ùr)
• 1 bòrd-bhùird (ìseal)
• 1 bùithtean-bùird air bràgan aran
• 6 unsa ìm (mì-thoilichte aig teòthachd an t-seòmair)
• 3/4 cupan siùcair (geal)
• 3 uighean mòra (dealaichte)
• 1 cupan mine (làn-adhbhar)
• 1 a 'pinadh salainn
• 1/4 cupan arain
• Garnish: 2 làr-bhùird de shiùcair vanile

Mar a nì thu e

1. Omhainn fhiaclan gu 375 F.
2. Nigh, cas, agus cuir às do na cherisean, gan fàgail gu lèir. Suidhich taobh.
3. A 'cleachdadh 1 bhioblaid de ìm, ionnsaigh tart ceithir-òirleach ceàrnagach 10x6-òirlich, no ceàrnag 9-òirleach, no crann-cèic cruinn 9-òirleach agus dust le briseadh aran. Suidhich taobh.
4. Ann am bobhla mòr, bidh uachdar 6 unsa ìm agus leth an siùcair gheal gus an tig solas agus sùbag. Cuir buidheagan ugh a-steach agus lean ort a 'dèanamh uachdar gus an tèid a chorpachadh gu math. Cuir am min agus an salainn a-steach, a 'measgachadh gu math.

1. Le luchd-bualaidh glan, gun ghasa, gealaichean uibheag whip le siùcar geal a dh 'fhàg gus an seasann iad. Cuir na gealaich gu sgiobalta a-steach gu cèic.
2. Transaic batter gu panran ullaichte. Bidh a 'mhullach le cherisean a' tuiteam taobh sìos. Brèicear 30 mionaid. Bidh am batter a 'leum suas gu ìre agus a' còmhdach nam measan.
3. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuir fionnar ann am pan. Crìonadh le siùcair vanilla.
4. Gearr a-steach ann an ceàrnagan no cearcan agus frithealadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	518
Gu lèir Fat	31 g
Sàmhchair saill	17 g
Saill neo-shàthaichte	10 g
Cholesterol	217 mg
Sòidiam	389 mg
Gualaisg	53 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	8 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).