Tha na empanadas beaga eireachdail seo air an lìonadh le measgachadh milis de phineapple agus guabha. Tha an lìonadh pineapple air a dhèanamh le pineapal ùr a tha air a bruich le siùcar gus dreach luath de jam jam a dhèanamh . Ma tha thu gu mòr ann an cabhag, faodaidh tu cuideachd jam jam-pineapple a cheannach.
Tha e furasta a lorg ann an roinn biadh Laideann anns a 'mhòr-chuid de ghrosairean, agus tha Goya a' dèanamh geal guava brèagha a tha cuideachd ag obair gu math anns an ribe seo (agus tha e math le briosgaidean).
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chocsain:
- 8 bùithtean-bhùird ìm fuar
- 4 unsa càise uachdar
- 3 lòin-bhùird uachtar no bainne
- 1 1/2 cupan gach min adhbhar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Airson an lìonadh:
- 2 cupan pineapple (ciùbach ùr; no 1 mòr, le sùgh)
- 1/4 cup guava paste (no guava jelly)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird siùcar donn
- 1 teaspoon vanilla
- 1 bòrd-rùm bùird (roghainneil)
- Pinch de shalainn
- 1/4 cupan siùcair (airson garnish)
Mar a nì thu e
Ullaich an taois-chromag:
- Cuir flùr agus salann ann am bobhla pròiseasaiche bidhe.
- Gearr 8 lòin-bhùird de ìm a-steach do chiùban agus crathadh thairis air a 'mhin. Cuir ris an càise uachdar. Bidh measgachadh Pulse goirid grunn thursan, gus am bi am measgachadh brùnach agus tha an ìm ann am pìosan beaga.
- Cuir ris a 'mheasgachadh uachdar agus pìoban a-rithist gus am bi e dìreach a' tighinn còmhla mar taois. Cuir bothag-bùird de uachdar a-steach ma tha feum air.
- Tionndaidh taois a-mach air pìos de stuth plastaig. Dèan cruth do dhisg ann an diosg, cuir a-steach ann am plastaig, agus deasg fuarach airson co-dhiù 45 mionaid.
Dèan an lìonadh:
- Molaich 2 lota-bhùird ìm ann an sgàilean trom os cionn teas meadhan.
- Cuir an pineapple ciùbach (agus sùgh sam bith) agus an siùcar donn. Cook gus am bi pineapple a 'tòiseachadh le caramelize agus bidh am measgachadh a' tòiseachadh a 'tiormachadh.
- Cuir ris a 'ghualan guabha no an geal guava, an vanilla, an ruma (ma bhios e a' cleachdadh) agus pìos salainn.
- Cumail air a 'chòcaireachd, a' crathadh pineapple beagan le masher buntàta no fork, gus am bi am measgachadh air a dhèanamh nas doimhne agus gu bheil cunbhalachd ann mar-thà.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig le fionnar gu tur.
Cruth an Empanadas:
- Roll an leth de thas nan cuisean a-mach gu 1/8 òirlich de thighead air uachdar fìor fhliuch.
- Gearraich cearcaill trast-thomhas 3 1/2 òirleach de thasgadh (no meud as fheàrr).
- Lìon gach cearcall le 1-2 lòchrain de mheasgachadh pineapple fhuarach.
- Brus a dhèanamh air oir taois gu h-aotrom le uisge, an uairsin cearcall taois a phlugadh ann an leth agus cuiridh tu iomall ri chèile gus ròn.
- Cuir empanada sealaichte air bileag bèice air a chòmhdach le pàipear peantaidh, agus cleachd na fìonaichean airson an ròn gus ròn nas sgeadaichte a dhèanamh.
- Dèan aithris a-rithist leis an leth a tha air fhàgail den taois.
- Bèicean empanadas aig 350 ceum airson 20-25 mionaid gus am bi thu air a phutadh agus dìreach a bhith a 'tòiseachadh a' tionndadh mar dhonn.
- Thoir air falbh empanadas bhon àmhainn. Cuir an empanadas gu sgiobalta ann am bobhla de shiùcair gràinichte fhad 'sa tha iad fhathast teth.
- Feuch an empanadas blàth no aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 105 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |