Cha b 'urrainn am brot seo a bhith nas fhasa a dhèanamh. Dìreach dèanaibh beagan de bhiastagan, bruich iad ann am broth leis an endives, puree, agus cuir ris uachdar. Tha e a 'blàthachadh agus a' toirt comhfhurtachd agus làn blas. Freasraich e e mar thoiseach gu min nas motha, no mar a 'phrìomh thachartas le salad geamhraidh agus aran crùbach airson supper furasta, neo-àbhaisteach.
Na dh'fheumas tu
- 2 oiseanan beaga agus / no cnòimhean
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 teaspoon salann mara fìor (a bharrachd air blasad)
- 6
- Deasaich an tùs]
- 4 cupan
- broth cearc no broth glasraich
- 1/4 gu 1 cupan uachdar trom
- 1/4 teaspoon cnàimh ùr
- Dash de phiobair dhubh air ùr talamh airson blas
- Garnish Roghainneil: sìomanan, air an gearradh
Mar a nì thu e
- Cròinear agus cuiribh deiseil air mionnaichean agus / no glan agus giorraich thu gu grinn . Suidhich taobh.
- Teas ìm ann am poit meadhain thairis air teas meadhanach àrd. Cuir uinneagan no cnuimhean a-steach, spìon le salann, agus bruich, ag atharrachadh uaireannan, gus am bi na h-oiseanan bog, mu 3 mionaidean.
- Aig an aon àm, cuir às do na h-innealan-fuirich agus an uairsin cuir ris na h-oiseanan / na cnuimhean, an gluasad agus a chòcaireachd gus am bi na h-uinneagan air am fàgail, an uair sin cuir ris a 'bhroth. Thoir gu boil. Lùghdaich an teas gus a bhith a 'cladhach gu cunbhalach agus a' còcaireachd gus am bi na glasraich gu math taitneach, mu 10 mionaid.
- Ann am bogsa-inneal, brùth air an brot gus a bhith gu math rèidh, co-dhiù 2 mionaid gach bat. (Tip: Clò-bhuail inneal-bogsa le tuineag cidsin gus casg a chur air losgadh.)
- Thoir an sùim gu pots agus cuir uachdar ris. Le bhith a 'cur dìreach 1/4 cupa a-mach dìreach cuiridh e às an oir. Mar as motha a chuireas tu an t-sùim nas trice agus nas luibhne bidh an brot air a thighinn. Cuir cnàmhan ris. Cuir barrachd salainn a-steach airson blas, cho math ri piobar.
Feuch an cùm thu teth, air a ghleidheadh le sgiathan gearraichte, ma thogras tu.
A 'dèanamh 4 gu 6 a' toirt seachad bunt Creamy Endive .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 795 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 9 g |