An do lorg thu cairtean garlic fhathast? Ged a bhios mòran de luchd-turais garlic a 'gearradh nan sgapanan gus fàs nas fheàrr a thoirt do bhùbagan, bidh na h-iomaichean flùr seo - a tha a' fàs air cuid de chliathaich - a 'fàs nas fheàrr le còcairean agus còcairean dachaigh.
Is dòcha nach e sgàilean garlic (air an canar cuideachd casan garlic) an t-inneal a tha air an ainmeachadh gu farsaing, ach tha iad cho sìmplidh, brèagha, agus furasta a chleachdadh mar oiseanan earraich . A thuilleadh air an sin, bidh iad a 'toirt blas garlic delicach gu biadh sam bith anns a bheil iad còmhla, a tha a' cuideachadh le bhith a 'cur ris na blasan eile ann am biadh.
A bheil thu iomagaineach mu na h-inneal seo a tha a 'blasadachadh uaine, uaine, beagan garlic? Ionnsaich barrachd mu na sgàilean garlic ùra, agus mar a tha iad gan cleachdadh.
Faodar bileagan garlic a ghabhail a-steach, an dà chuid bruich is amh, ann an caochladh reasabaidhean brèagha, agus tha sinn air na cleachdaidhean againn a chruinneachadh an seo. Bho phesto sgèice sùllach ciùineach, feòil, gus brògan, saladan agus slatan-taobhan a ghiùlan, bidh thu air leth toilichte leis na dòighean anns am faod thu tòiseachadh air sglèatan garlic saor a thoirt a-steach don chidsin agad.
01 de 07
Ceanglaichean RSSMolly Watson Tha an reasabaidh èibhinn seo risotto an earraich na dhòigh iongantach airson blas blasail de sgàilean garlic a mhealtainn ann an inntrigeadh cofhurtail. Tha e furasta a bhith dèidheil air glasraich nuair a thèid a dhèanamh le broth glasraich an àite cearc, faodaidh tu am blàthachadh seo, biadh dhachaigh air a 'bhòrd ann an dìreach 30 mionaid bho thoiseach gu deireadh. Tha rùsg arborio Eadailteach air a chòmhdach sìos le ìm, fìon agus broth gus am bi e uamhasach agus taitneach. An uairsin thèid càise meadhain a chur air adhart airson deagh fhàisneachd, beusach. Is e spring spring san Eadailt air plàta.
02 de 07
Greens le Green Garlic agus ProsciuttoMolly Watson A bheil thu airson rudeigin sònraichte a chur ris a 'mhias-uaisle aon-taobh a-muigh agad? Tha beagan de bhreacan uaine uaine air an gearradh a 'cur binneas fiadhaich ri gormairean, kale , spinach, no cairt na h-Eilbheis. Tha an reasabaidh seo a ' toirt a-steach prosciutto, a tha a' cur cròisgean salainn, blabhrach gu duilleagan uaine air am bruich. Faodaidh tu an fheòil a leigeil a-mach, ge-tà, airson taobh plastaidh agus càirdeil le feagan.
03 de 07
Souw Gliocaideach Saor-ghleidhteStephanie Kirkos A 'coimhead airson reasag a' chiad chùrsa gluten airson an ath phàrtaidh dinnearach, no toiseach tòiseachaidh do bhiadh teaghlaich? Tha gach boireannach den chuibhle bòidheach seo le gluten làn de bhlàths agus uaine an t-samhraidh. Thathas a 'co-roinn sgarran tuathanais ùra le tòrr asparagus uaine anns an ribe brot seo a tha uabhasach, ach aotrom, samhraidh aig a bheil uidheam cridhe, le glasraich grilled. Bidh sgarpa asparagus agus garlic air an grilled le ola ollaidh, salann, agus piobar mus dèan iad co-chòrdadh ris a 'bhun-stèidh, airson blas samhraidh, samhraidh a chur ris an sùl chrìochnaichte.
04 de 07
Aodach aodaich garlicDiana Rattray Bidh sgàilean garlic a 'toirt blas blasta aotrom aotrom agus dath àlainn uaine. Tha an reasabaidh deiseach seo furasta furasta a dhèanamh na roghainn math eile ris an àbhachdas àbhaisteach Green Goddess, agus tha e a 'cur fàilte chridheil air leitis-deighe agus a' tilgeil saladan uaine.
05 de 07
Sneachda Garlic agus Basil PestoChristine Glade / Getty Images Aon uair 's gun do chòrd thu ris a' phesto sgèilean garlic seo a tha a 'blasad inntinneach air pasta ùr bruich, faodaidh tu na reasabaidhean pesto eile agad a thilgeil air falbh. Tha sgàilean uaine uaine air an cur còmhla ri basil crom, cnòthan giuthais no cnòthan-cnòimhe, càise Parmesan, ola-ola agus salann, gus salann a chruthachadh a tha bog air pasta, feòil grilled, no dìreach a 'sgaoileadh air baguette toast . Bidh an rèis seo a 'reothadh gu math, agus mar sin faodaidh tu bathar mòr a dhèanamh air an deireadh-sheachdain airson ullachadh meadhain-oidhche luath is furasta.
06 de 07
Salad Pasta Le Spinach, Cearcan-cearc, agus GaileaganAnita Schecter Seo an t-àite a th 'ann an ath- bhreac salad, pas-go pasta, a tha air a sgeadachadh le sgeadachadh le solas a tha a' toirt a-steach sgàilean garlic. Is e deagh rèis a th 'ann airson còcairean, cuirmean-cnuic agus pàrtaidhean eile a-muigh an samhradh seo, nuair nach eil thu airson saladan stèidhichte air mayonnaise a' suidhe anns a 'ghrian. Bidh salad pasta clasaigeach a 'faighinn blas dòigheil de bhlas meadhain na h-Eòrpa, le bhith a' cur bhiastagan, za'atar, tahini agus sgàilean garlic air an cur ann an aodach.
07 de 07
Sgàilean Garlic PòlachteLaura Reid / Getty Images Is e dòigh furasta a th 'ann an sgapanan garlic pòlach a bhith a' cumail blas aotrom de charaidean garlic timcheall air beagan nas fhaide. Tha an susbaint "pickler refrigerator pickle" seo furasta a dhèanamh agus a chumas airson seachdainean. Gheibh na picsean barrachd tairgse thar ùine, ach bidh an blas aca làidir gu leòr. Is e deagh bhreac a th 'ann an seo a tha a' cur blas air feòil grinne, glainneagan glasraich, no flasaig clasaigeach .