Tha an cèic lemonach bòidheach seo air a reothadh le reothadh càise uachdar lemon agus làn de chnòm lemon .
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan
- flùr cèice
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon ginger ground
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 3/4 cupan ìm (gun chrìonadh, bogach)
- 2 cupan de shiùcair gràinealaichte
- 4 uighean mòra (air an sgaradh, aig teas seòmar)
- 2 làr-bhùird le sùm lemon (ùr)
- 1 teaspoon vanilla
- 1 1/3 cupan
- blàthaich
- 1/4 teaspoon uachdar de thartar
- Aodach:
- 8 unsaichean uachdar
- càise (bogach )
- 3/4 cupan ìm gun mhilleadh (bogte)
- 2 chupan siùcair siùcairean (sift ron tomhas)
- 1/4 cupan
- uachdar trom
- 1/3 cupan cuimle lemon, air a cheannach
- Lìonadh:
- 1 cupan cuimle lemon, air a cheannach
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 F. Sèidse agus flùr dà phiseag cèic cruinn 9-òirleach no spòradh le brògan bèicearachd neo-bhiastach le flùr.
- Ann am bobhla mòr, cuir flùr cèice còmhla, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, ginger, agus salann.
- Ann am bobhla mheasgaichte, uachdar 3/4 cupan de ìm agus siùcar aig astar meadhanach gu ruige solas agus sùbag. Buail ann am buileagan ugh, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math às deidh gach fear. Buail ann an sùgh lemonag agus vanilla.
- Leis a 'mheasgadair aig astar ìosal, bualadh ann am measgachadh flùr a-rithist le blàthaich, a' tòiseachadh agus a 'crìochnachadh le measgachadh flùr (mu 4 cuiridhean flùr agus 3 cuiridhean blàthach). Buail dìreach gus an tèid a mheasgachadh.
- Ann an glainne bheag no bobhla meatailt le buillean glana, cuir builleagan geala uibhe le uachdar de thartar gus an cumar stiff binneanan.
- Le spatula rubair, measgachadh grinn ugh fillte, ann an treas cuid, a-steach don chas-chèic.
- A 'sgaoileadh bratach ann am pasganan ullaichte. Bèiceadh 35 gu 40 mionaid, gus an tig an deuchainn cèic a-steach don ionad a-mach glan. Fuasgladh ann am pansan air racaichean airson 10 mionaidean. Cuir stad air racaichean agus fionnar gu tur.
Aodach is lìonadh
- Ann am bobhla mheasgachadh mòr, bhuail càise uachdar agus 3/4 cupan ìm airson 2 mhionaid, gus am biodh e na phlùbag. Aig astar ìosal, cuir a-steach siùcair, uachdar, agus 1/3 cupan de chuideam lemon gu ruige.
- Còmhdach; sguireadh 20 mionaid, gus an seasmhach gu leòr.
- A 'cleachdadh sgian sàraichte, mullaich ìrean sreathan ma bhios sin riatanach. Cuir 1 fèis air plàigh seirbheis; sgaoilte leis a 'chupan 1 de chuideam lemon.
- Refrigerate airson timcheall air 15 mionaidean airson a 'chlach-lemon a shuidheachadh.
- Top leis a 'chòrr a tha air fhàgail.
- Dèan reothadh air mullach agus taobhan a 'chèic leis an reothadh càise uachdar; sneachda. Thoir cèic gu teòthachd an t-seòmair mus bi thu a 'frithealadh.
- Garnish le dearcan ùra no slisneagan lemon a th 'air an cuairteachadh ma tha iad ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sòidiam | 304 mg |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |