Thoir a-mach na Baileys! A bheil thu airson criomag beag a thoirt dha do candy? Tha an cuilc uachdar Èireannach seo a 'seinn le seoclaid geal rèidh le glainne uachdar Èireannach. Tha e foirfe airson Latha Naomh Pàdraig, no aig àm sam bith a tha thu ag iarraidh a bhith a 'dèanamh dannsa beagan nas inntinniche!
Tha an reasabaidh seo stèidhichte air an t-àite as fheàrr leam a bhios a 'tighinn còmhla gu luath agus gu furasta. Le bhith a 'cur glainne uachdar Èireannach a-steach tha blasad nas doimhne agus nas beairtiche don chuilc. Tha e air a chur ris mus tèid a 'chromag a ghoil, agus mar sin bidh a' chuid as motha den deoch làidir a 'còcaireachd, a' fàgail an blas air a chùlaibh. Tha sinn air notaichean a chur a-steach aig bonn an rèipe ma tha thu airson atharrachadh a dhèanamh le nas lugha deoch làidir no ma tha thu airson blas cofaidh a thoirt don dannsa agad.
Na dh'fheumas tu
- 4 oz. ìm
- 14 oz. siùcar
- 4 fl. oz. uachdar trom
- 2 fl. oz.
- Glaodh uachdar Èireannach (leithid Bailey's)
- 1 cp. salann
- 12 oz. sgiob seoclaid gheal (no seoclaid geal air a ghearradh gu breag)
- 7 oz. uachdar marshmallow
- 1 cp. earrann vanilla
Mar a nì thu e
- Ullaich pane 8x8-òirleach le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an fhiodh le spòradh còcaireachd neo-bhreac. Bidh seo a 'dèanamh crannag timcheall air 1 "tioram. Mas fheàrr leat an gille as lugha, cleachd pan 9x9.
- Cuir ìm, siùcar, uachdar, glainne uachdar Èireannach, agus salann ann an sospan meadhanach trom thairis air teas meadhanach àrd. Bruidh gus am bi an siùcar agus an ìm a 'leaghadh.
- Lean air adhart a 'còcaireachd a' chromag, a 'gluasad gu tric, gus an tig e gu boil. Brùisg sìos air taobhan a 'phoit gus casg a chur air criostalan siùcair.
- Aon uair 's gun tèid i a ghoil, cuir a-steach teirmiméadar candy agus bruich gus am bi e 235 F (114 C) air a' thermometer.
- Aon uair aig an teòthachd cheart, cuir air falbh a 'phoit bhon teas agus cuir na sgiathan seoclaid geal agus an uachdar marshmallow ris.
- Cruthaich gu daingeann gus an tèid na h-uilltichean agus an t-uachdar marshmallow a leaghadh agus a ghabhail a-steach. Ma tha sin riatanach, till a 'chromag dhan teas airson ùine ghoirid gus na sgiathan a leaghadh.
- Cuir ris an vanilla agus gluais gu math. Brùth a 'chromag a-steach don phanal ullachadh agus ga ghlanadh ann an sreath eadhon.
- Leig leotha a bhith air a shuidheachadh aig teòthachd an t-seòmair airson 3-4 uairean a thìde, no san fhrigeradair airson 1-2 uair a thìde.
Airson frithealadh, gearraich e ann am pìosan beaga 1-òirleach. Stèidhich uachdar uachdar na h-Èireann ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri seachdain no anns an fhrigeradair airson suas ri dà sheachdain.
Am measgachadh
Ma tha thu ag iarraidh blas glasraichte nach eil cho follaiseach, lughdaich an glasair gu 2 tbsp. agus cuir 2 lios a bharrachd ris. de uachdar mòr. A thuilleadh air an sin, ma tha thu airson blas cofaidh a chur ris a 'chromag, faodaidh tu 1 / 2-1 crann a chur ris. de phùdar cofaidh no espresso a-steach don mheasgachadh droma mus tig e gu boil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sòidiam | 44 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |