Bidh na reasabaidhean nas traidiseanta airson a 'chèicein Easter Florentine seo clasaigeach, orange-flavored seo airson bòrd agus feumaidh iad a bhith a' dèanamh aodach tòiseach le blàthach. Chan eil an reasabaidh seo, bho chòcaire pasgain ann an Via Centostelle Florence, agus tha e math gu leòr airson ithe fad na bliadhna. Tha e blasach mar a tha e agus tha e air leth lìonadh le uachdar no crema pasticcera (uachdar pasgan).
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan agus 1 bòrd-bhùird air flùr gun adhbhar neo-phàircichte
- 1 cupan maide 1 bòrd-bhùird air siùcar grànte
- 4 lobhs-bhùird lus na grèine no ola arbhair
- 7 lota-bhùird bainne blàth
- 2 uighean
- Sùgh agus fois 1 orains
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- Garnish: siùcar a 'bhodaiche
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 360 F.
- Buail na h-uighean, agus measgachadh na h-àrainnean gu lèir còmhla ach a-mhàin siùcair an taibhseis. Gheibh thu bathar gu math tioram.
- Sift anns a 'phùdar bèicearachd agus dòrtair am batter a-steach gu pann 8-by-12-inch.
- Bèiceadh an schiacciata airson 20 gu 30 mionaid, no gus an tig pàipear fiacla a chuir a-steach don ionad a-mach tioram.
- Aon uair 's gu bheil an schiacciata air a fhuarachadh, a thoirt às a' phanna agus a 'dòrtadh gu math le siùcair an taibhseis (dèan cinnteach gu bheil an schiacciata fionnar, no gun toir an siùcar blas searbh).
Nòta: Is e cèic iomchaidh a th 'ann an Schiacciata alla fiorentina airson a bhith air a lìonadh, le cuid fialaidh de uachdar a th' air a ghlasadh gu aotrom, no le crema pasticcera no Crema Chantilly. Anns gach suidheachadh, sgaoil an cèic fosgailte mar gum b 'e leabhar a bh' ann, sgaoil e de lìonadh thairis air an leth gu h-ìosal, agus cuir a-steach an leth shuas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sòidiam | 385 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |