Bidh mil, criogan chipotle agus smocadh spìosrach, a 'cuideachadh gus blas a chur air an teine-teine meòcrach furasta seo. Feuch an cuir thu a 'mhuc-mhara seo air a slisneadh le buntàta maisichte no biadh ris.
Tha na taibhsean-feòil air an cuairteachadh goirid agus an uairsin bidh iad air an ròstadh le measgachadh an t-sauce.
Faic cuideachd
Fried Bacon agus Panco Porko Tenderloin Medallions
Tòcan-teine muc-mhara Medallions le sailleadh sìmplidh Marsala
Na dh'fheumas tu
- 3 lòin-bhùird meala
- 2 chileagan chipotle ann an adobo, air an gearradh gu breagha, le beagan fhosgailtean de shalainn
- 1 bòrd-bhùird air cilantro gearraichte
- 1 clògan-siùil, air a ghearradh gu breagha
- 2 crann-taiceach muice, mu 1 1/2 gu 2 not
- 1 gu 2 lòchran-bhùird
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon de phìobair Chili
- 1/2 cuibhreon cumin
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Ann am bobhla, cuir na meala, na piopairean air an gearradh, an sauce adobo, cilantro, agus garlic; air a chuir air leth.
- Teas ola ola-uisge ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Briseadh geir bho na tairbh-chnàimhean agus cuir craiceann airgid air falbh. Rachadh am beathach fad an latha leis an salann, pìobair chili, cumin, agus piobar dubh. Sear san ola-ola, a 'tionndadh gu donn air gach taobh airson timcheall air 8 mionaidean gu h-iomlan.
- Cuir a 'mhuc-mhara a-nuas gu panc bèice le ola air bheag no fàg na taobhan-taighe san sgile ma tha e na shnàmhain-sàbhailte.
- Ròisg am muiceann anns an àmhainn ro-theasachadh airson timcheall air 10 mionaid agus an uairsin bruich gu fialaidh leis a 'mheasgachadh chipotle. Lean ort a bhith a 'ròstadh airson timcheall air 10 mionaidean a bharrachd, no gus an tèid na clàran muc-mhara co-dhiù 145 F air teirm-teasairginn a tha a' leughadh gu luath a-steach don phàirt as doimhne de thalamh-taighe.
- Leig leis a 'mhuc-mhara fois airson 5 mionaidean. Dèan sgoltadh agus sgrìobar le slatan-bìdh.
A 'frithealadh 6.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sòidiam | 110 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 44 g |