Tha cèicean te air a bhith na cookie as fheàrr leotha anns a 'cheann a deas. Is dòcha gu bheil an t-ainm a 'dol air ais gu làithean tràth na h-eaglaise agus ri traidisean Bhreatainn air tì feasgar. Bha pàirt cudromach aig a 'chèic teatha cuideachd ann an eachdraidh biadhaig Afraga Afraganach tràth.
Tha iad coltach ri briosgaidean siùcair, air an dèanamh le stuthan bunaiteach. Tha mòran de chèicean teatha air an rolladh, ach tha na briosgaidean seo air an dèanamh le taois tuiteam nas bòidhche.
Bidh cèicean tea a 'leigeil leat stuthan a thaghadh, leithid ìm no giorrachadh agus melasan no siùcair. Bidh cuid de na reasabaidhean a 'cur aitris is spìosraidhean. Tha an dreach seo a 'cleachdadh an t-slighe tuiteam, a' ciallachadh gu bheil dà chnàimh dà-bhìdeach ann as urrainn dhut sìtheadh sìmplidh no sìol a dhèanamh le sìol crom-lus agus glainne lemon a th 'air a thiormachadh. Feuch cèicean teatha le cupa tì no cofaidh feasgar.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 spàinean uachdar de thartar
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan siùcar
- 1 cupan a 'gearradh
- 2 uighean, air am bualadh
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 425 F.
- Sift na h-innealan tioram a-steach a-steach do bhobhla mheasgaichte agus do chonnag; gearradh ann an giorrachadh le pasgan aodaich no dà sgian.
- Cuir uighean agus vanilla a-steach; measgachadh math.
- Cuir casg air a 'bhualadh le teaspoonful round air bileagan bèicearachd. Brèiceadh airson 8 gu 10 mionaidean no gus am bi na h-oirean a 'fàs donn.
A bheil cèicean teatha a 'toirt cuimhneachain òige air ais? Thoir sùil air na reasabaidhean cèicean tì eile:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sòidiam | 59 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |