Seo an dòigh as fheàrr air còcaireachd arbhair air a 'ghob. Tha e sìmplidh agus cuiridh e blas mìorbhaileach ris a 'bhiadh samhraidh seo. Chan eil e nas sìmplidh na seo.
Na dh'fheumas tu
- 6-8 cluasan arbhair ùra
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 bùithtean-siùcair
Mar a nì thu e
- Refrigerate an arbhair cho luath 'sa gheibh thu e dhachaigh. Aon uair mus dèan thu frithealadh air, spìon an arbhair agus cuir às don shìoda. Cuir an arbhar ann an soitheach domhainn de dh 'uisge deigh.
- Thoir a-steach pot mòr mòr airson boil. Cuir sùgh leòm agus siùcar dhan uisge. Na cuir a-steach salann; tha e a 'toirt grèim air na kernels.
- Cuir coirce ris nuair a thig an t-uisge gu boil. Leig leis an uisge tighinn a ghoil an dara uair, agus leigeil leis a ghoil airson 2 mhionaid, gun a bhith nas fhaide, chan eil nas lugha. Thoir air falbh am panal bho theas.
- Leig le coirce seasamh san uisge teth, gun fhosgladh, airson 10 mionaidean. An uairsin frithealadh le tòrr ìm. Faodaidh an coirce seasamh anns an uisge teth suas ri 1 uair a thìde.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 878 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 6 mg |
| Gualaisg | 237 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |