Tha caban stiallach traidiseanta, ged a tha e blasda, gu math dian-obrach. Is fhiach an oidhirp ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh mar àite saor-làithean sònraichte, ach dè a nì thu ma dh 'fheumas a bhith a' strì air oidhche trang seachdain? Tha geàidh Giora Chabag neo-ghoirtichte Shimoni a 'dèanamh ath-chuairteachadh air blas beairteach càis slaodach agus bathar feòil feòil air a dhèanamh ann an salann tomato milis-gu-sear, ach le mòran obrach nas lugha. Bidh e a 'toirt greiseag airson a chòcaireachd ach chan eil feum ach mu 20 mionaid de dh' làimh-làimhe, agus faodaidh tu a 'mhòr-chuid de na prepannan a dhèanamh fhad' sa bhios na cabannan a 'tighinn.
Dèan e na bìdh: Cuir taobh stalcach airson an sauce a shuathadh - smaoinich air Turmeric Rice le Rùsgain Òir , buntàta ròsta, no baguette dhachaigh . Agus tha Salad Moroccan Carrot a ' cur spìos beag air bheag gus gearradh tro shaibhreas milis a' chàil. Feuch salad mheasan ath-ùrachadh airson milsearachd.
Gliocas: Bidh mòran a 'smaointinn air Cabas Stuffed mar bhiadh no biadh geamhraidh, ach ma tha thu a' faighinn earrach fionnar, obraichidh seo gu math mar mhias cèisg. Cleachd min-ciùsaidh an àite bratagan aran , agus bidh inntreadh cràbhach cridheach agad airson Pesach.
Air a dheasachadh le Màiri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- 1 cà mhòr, air a sgoltadh gu stiallacha 1/2 òirleach
- Airson nam Meatballs:
- 2 not (1 cileagram) mairt-feòir
- 2 uighean mòr
- 1/2 cupa (4 unsa / 125 gram) salann tomato
- 3 cuibhlichean-bùird muc-bhiadh no briseadh-aran
- 1/2 cuibhreannan paprika
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- Airson Sàise Tomato Sweet agus Sour:
- 2 cupan (16 unsa / 450 gram) salann tomato
- 2 lobha-bhùird le sùm lemon, no blas
- 3 cuibhlichean-siùcar donn, no airson blas
Mar a nì thu e
1. Cuir 2 cupan uisge a-steach do stoc mòr, agus cuiribh gu boil. Cuir ris a 'chàl, lughdaich an teas gu còmhdach ìosal, agus smùid airson 20 mionaid.
2. Ged a tha an càl a 'siubhal, a' dèanamh nam bann-feòla: Ann am bobhla mòr, cuir na feòil-feòil còmhla, 1/2 cupan sauce tomato, crom-bhiadh no briseadh-aran, paprika, garlic, salann agus piobar. Foirm a 'mheasgachadh a-steach do bhalla-feòla agus cuiridh iad iad air mullach a' chaba. Còmhdaich agus lean ort a 'còcaireachd os cionn teas ìseal.
3. Ann am bobhla eile, measgachadh na 2 cupan de shiùban tomato, sùgh lemonan agus siùcar donn. Toirbh an t-siùcas thairis air na bannan feòil agus càl.
4. Cook, còmhdaichte, airson uair a thìde, agus an uairsin stir agus blas. Aig an àm seo, faodaidh tu rèiteachadh atharrachadh le bhith a 'cur barrachd uisge, tomato sauce, sùgh lemon, no siùcar donn a rèir blas. Cook airson 15-30 mionaid eile, no gus an tèid an fheòil a bhruich agus tha an càl taitneach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sòidiam | 139 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 28 g |