Feuch an cuir thu an cèic poma-pìobaireachd blasda seo leis an glainne maple pecan a th 'air a ghabhail a-steach no dìreach dusg le siùcar pùdar. Tha mi cuideachd air stiùireadh a thoirt a-steach airson maple glaze gun chomas anns na molaidhean agus na h-atharrachaidhean. Is e cèic mhòr a th 'ann airson Oidhche Shamhna no tuiteam sam bith eile no cruinneachadh saor-làithean sa gheamhradh. Cuideachd, feuch gun leig thu às na peacannan a-mach; tha e bòidheach le no às na cnòthan.
Is e cèic a tha a 'còrdadh ri mòran a tha seo, agus tha panran cèic Bundt ga dhèanamh na chèic furasta airson measgachadh agus fuine. Tha e glè fhliuch agus tha am maple glaze a 'cur blas iongantach ris.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 lòchrain cinnamon (talamh)
- 1/2 cuibhreon cnòcag (talamh)
- 1/2 teaspoon ginger (talamh)
- 1/4 teaspoon clòbh (talamh, no làn-spiorad)
- 8 unsa ìm (2 gheans)
- 1 cupan siùcar
- 3/4 cupan siùcar donn (paca)
- 5 uighean mòra
- Faodaidh 1 pumpkin (15 unsa, pasgan cruaidh)
- 1 1/2 cuibhlichean vanilla
- Airson Maple-Pecan Glaze:
- 4 bùrn-bhùird ìm (gun choimeas)
- 3 spùran-bhùird sorpup maple
- 3 spùran-bhùird uachtar cuileag trom
- 1/2 siùcar pùdar cupan
- Roghainneil: 3 lòin-bhùird lòchrain (pìosan, no peansan air an gearradh gu bream)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 325. Crann-cèice Bundt 12 cupa a ghlanadh agus a mhin.
- Ann am bobhla meadhan, cuir flùr, pùdar fuine, soda, salann, agus spìosraidh còmhla. air a chuir air leth.
- Ann a bhith a 'measgachadh bobhla le measgaiche dealain, cuir uachdar an ìm agus na siùcaran gus an tig an t-uisge aotrom. Buail sna h-uighean, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-a-steach. Buail a-steach ann am pumpkin agus vanilla.
- Gu mall bhualadh na h-innealan tioram a-steach don chrann. Lean ort a 'bualadh air astar luath gus am bi am batter rèidh agus air a dheagh mheasgachadh. Leòmhann bidh an cèic a 'bualadh a-steach don bhalla Bundt ullachadh agus a' fuine airson 55 gu 60 mionaid, no gus an tèid deuchainn fiodha no deuchainn cèic a-mach glan nuair a thèid a chur a-steach sa mheadhan.
- Fuirich fad 15 mionaid anns a 'phaban air crann; cuir a-steach air plèana seirbheis gus fuarachadh gu tur. Glaze leis a 'Maple Pecan Glaze no dus le siùcair le pùdar mus dèan thu frithealadh.
Maple Glaze
Ann an siospan beag, cuir an ìm, syrup maple agus uachdar còmhla. toirt a-mach boil. Lean air adhart a 'goil airson 1 mionaid. Thoir air falbh bho teas agus sift siùcair an t-siùcair a-steach don mheasgachadh teth. Cait gus am bi e rèidh. Leig le fionnar airson timcheall air 15 gu 20 mionaid, gus an tèid beagan tiormachadh. Bruidhnibh anns na peacannan breagha, ma tha thu a 'cleachdadh. Briseadh sìos air a 'chèic fhuarach.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Airson cèic àrd mar seo, is e deagh bheachd a th 'ann gum bi gearran fiodha nas fhaide air làimh. Beachdaich air a bhith a 'ceannach skewers fiodha gus deuchainnean domhainn no tiùbaichean domhainn a dhearbhadh.
- Maple Glaze gun chuairt - Cuir 1 cupan de shiùcair losgaidh le 1 bòrd-bhùird de ìm bog, 1/2 teaspoon de bhileila, agus 1/4 cupan de shiochd maple pur. Dèan measgachadh gu math agus cuir barrachd siùcair bhiastagan, ma bhios sin riatanach. Ma tha thu ag iarraidh, cuir dash de shionamon ris an glaze. Briseadh sìos air a 'chèic fhuarach.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Rolla Cèic Pumpkin le lìonadh càise cream
- Cèic Spùinne Pumpkin Spiced le Frosting
- Cèic Leabhran Pumpkin le Reothadh Càise Deirge Dearg Brùnach
- Cèic Pumpkin le Aodach Cheise Cream
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 256 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |