Tha an rèiteag chèiceag tìgeil Tòcaid Tòcaid seo a tha cho sìmplidh ri dhèanamh agus brèagha cuideachd. Tha e foirfe airson cruinneachadh mòr oir bidh e a 'frithealadh co-dhiù 12 duine. Faodar cèicean biadh Angel a bhith air an togail no air an ceannach aig taigh-fuine sam bith.
Is e seo reasabaidh fìor shìmplidh a tha comasach air còcairean a dhèanamh gu furasta, agus tha e gu math iongantach cuideachd. Is e an aon chleas a nì cinnteach gu bheil an co-mheasgachadh uachdar air a bhualadh gu math gus an cumar stiff stiff nuair a thogas tu am bathar. Tha sin a 'ciallachadh nach bi na stùcan ag èirigh ach a' seasamh suas dìreach. An uairsin, nuair a bhios tu a 'pòsadh an measgachadh uachdar anns a' mheasgachadh muddin, cuiridh iad còmhla iad gu leòr gus am bi an dà mheasgachadh air an cur còmhla, ach feuch gun a bhith a 'caitheamh mòran tomhas.
Tha a bhith a 'reothadh cèic biadh aingeal glè shìmplidh cuideachd. Tha e an-còmhnaidh nas fhasa reothadh nuair a bhios tòrr reothadh agad. Mar sin chan fheum thu sgapadh agus nach fheum a bhith draghail mu bhith a 'faighinn bhroilleach anns an reothadh.
Dèan cinnteach gu bheil thu a 'toirt ùine gu leòr airson an rud gu lèir a bhith a' sileadh gu leòr anns a 'frids. An uairsin seirbhis a ghabhail gu brònach agus a 'fuasgladh anns an admiration agus moladh.
Na dh'fheumas tu
- 1 pasgan (meud 6-seirbheise) a 'measgachadh mucan seoclaid tùsail
- 2 chupan bainne làn
- 2 cupan de dh 'uachdar cuipeag
- 1/4 de chupa de phòdar cocoaichte
- 1/2 cupan siùcair le pìob
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 pìosan cupaidh tofaidh
- 1 (10-òirleach) air ullachadh
- cèic biadh aingeal
Mar a nì thu e
Ann am bobhla mòr, cuir measgachadh de mhaoran (dèan cinnteach gu bheil e sa bhad, chan e an seòrsa a dh'fheumas tu a chòcaireachd) agus a 'bhainne fuar; giùlan le uèir gu ruige rèidh. Leig leam seasamh fhad 's a bhios tu a' whip an uachdar.
Ann am bobhla mòr eile, cuir còmhla an uachdar, còdar pùdar, siùcar pùdar, agus vanilla. Buail air astar gu ruige seo, agus an uairsin a 'bualadh air astar àrd gus an cumar stiff stiff peaks.
Feuch am measgachadh pudding a-steach don mheasgachadh uachdar a th 'air a ghleidheadh gus an tèid e gu tur còmhla.
An uairsin phasg a-steach ann an 3/4 cupan nam bannan taffaidh.
Cuir a 'chèic air plata seirbheise no seasamh cèic. Gear air 1 "a 'chèic àrd, a' cleachdadh sgian siorraidh. An uairsin gearradh 'trainnse' sa chèic, a 'fàgail crìch 3/4" air na taobhan agus aig a' bhonn. Tarraing an cèic a-mach às an 'trench'. Gheibh thu na pìosan cèic ithe!
Lìon an 'trench' le cuid den mheasgachadh uachdar teòclaid. An uair sin cuir a-steach mullach a 'chèic. Dèan reothadh air a 'chèic air fad leis an uidheam measgachadh seoclaid a tha air fhàgail. Is dòcha gu bheil cuid dheth air fhàgail - dèan còcaire dhut fhèin agus ithe cèic bìdh an aingeal às an ionad leis a 'chòrr den uachdar teòclaid! Dèan spioradachadh leis na pìosan taife a tha air fhàgail.
Gabh an cèic anns an fhrigeradair gus an cuir thu, co-dhiù 4 gu 6 uairean a thìde. Airson frithealadh, slaod a 'cleachdadh sgian sàraichte.