Mar a nì thu Dumplings Nokingli Oidhche Ungarach

01 de 10

Seo an rud a dh 'fheumas tu gus Dumplings Nokedli Ungair Zsolt a dhèanamh

• 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
• 1 teaspoon salainn
• 4 uighean mòra
• 3/4 gu 1 cupan uisge
• Gràinneag no fiodha-nòtaid

Thoir fa-near: Seo an t- oideas nokedli gu h-iomlan .

02 de 10

Tha Zsolt Vegh ag iarraidh còcaireachd

Bha Zsolt Vegh à Indiana an Iar-thuath a 'còrdadh ri bhith a' faicinn a mhàthair a 'còcaireachd na bhaile aige ann an Tatabanya, an Ungair. Mun àm a bha e 14, bha e a 'còcaireachd ceart ri taobh a mhàthair. Dh'fhàg e an dùthaich aige fhèin a bha gaoil dha na Stàitean Aonaichte ann an 1987 agus thug e na sgilean còcaireachd agus sìtheag aige leis. An-diugh, bidh e a 'dèanamh measgachadh de na tàlantan ciùird aige le oidhirp ealanta eile - thog obair àirneis àrd-ùrlair an dòigh seann-fhasanta le mortise is bòcan agus peg doweling fiodha. An seo, tha Zsolt a 'cumail a chòmhdach-dachaigh air a chòmhdach thairis air nokedli.

03 de 10

Cruthaich uighean a-steach do ghàrradh airson Dumplings Hungarian Nokedli

1. Cuir siospan mòr uisge gus a ghoil. Cuir 1 teaspoon salann agus 1 bòrd-lòchrain ola glasraich chun an uisge.
2. Ann am bobhla mòr, measgachadh 2 cupan de mhin uile-adhbhar agus 1 teaspoon salainn. Cruthaich ann an 4 uighean mòra.

04 de 10

Cuir uisge ris a 'Mheasgachadh Nokedli Dumpling Ungairis

1. Cuir 3/4 gu 1 cupan uisge no gu leòr gus taois fhliuch a dhèanamh.

05 de 10

Bu chòir Taois Dumpling Nokedli Ungarach a bhith air a bhith a 'cur an cèill

1. Na bualadh an taois gu réidh. Bu chòir dha a bhith lumpy agus seall mar càise taigh.

06 de 10

Tha an Taois Dumpling Nokingli aig an Ungair gu bhith deiseil airson a bhith air a chòcaireachd

1. Leig leis an taois fois fhad 's a thig an t-uisge gu boil. Bu chòir an taois a bhith air a bruich ann an trì baidsean.

07 de 10

Cuir Grater Noodle Tarsainn air uisge a 'seòladh gus Dumplings Hungarian Nokedli a dhèanamh

1. Cuir crann-nòtaid thairis air a 'phoit uisge a ghoil.

08 de 10

Put an Taisg Dumpling Nok Hungli a-steach tron ​​Noodle Cutter

1. Cuir cuibhreann den taois anns an earrann cheàrnagach den ghràinne agus gluais e air ais is a-mach thairis air an eun. Is fheàrr le Zsolt a bhith a 'cleachdadh grater còmhnard agus spàin fiodha. Dèan ath-aithris gus an cleachd thu an treas cuid den taois. Cruthaich na h-uaislean gus nach bi iad a 'cumail ri bonn a' phoit.

09 de 10

Tha Dumplings Nokedli Ungarach air an dèanamh gu ìre mhòr nuair a thèid iad suas ris an uachdar

1. An dèidh dhan àrd-ùrlar èirigh chun uachdar, bruich mionaid a bharrachd no mar sin. Dèan rudeigin sònraichte airson a bhith a 'toirt taic dha.

10 de 10

Thoir air falbh Dumplings Ungarach Nokedli à Uisge le Sieve

1. Le bhith a 'cleachdadh criathar no spàin slotte, gluais an oidhche-oidhche bruich gu bobhla le ola glasraich bheag aig a' bhonn. Cruthaich gu còta nan dumplings gus nach cum iad còmhla. Dèan aithris leis an taois a tha air fhàgail ann an dà bhallachan eile.
2. Freiceadan ann an brot no le stew. Faodar gearraidhean a chuireadh air ais no air an reothadh le toradh math.